olívaolaj

Fogyasztóvédelem

Vigyázz, hamisított olívaolajat foglaltak le!

Vesuvio márkanévvel ellátott hamisított olívaolajokat zároltak a Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság szakemberei a főváros XIX. kerületében található kis- és nagykereskedelmi egységben…

Innováció

Kaktuszfüge válthatja fel az olívát Olaszországban

Az éghajlatváltozás okozta kihívásokra Dél-Olaszországban innovatív válasz érkezhet: a kaktuszfüge. Az egyre súlyosbodó szárazság és növénybetegségek miatt egy helyi startup, a Wakonda új…

Innováció

Jó hírünk van: végre esni kezdhet az olívaolaj ára

Jó termést várnak az olívások, így csökkenhet a rekordmagasságokban járó ár, és véget érhet az ágazat eddigi talán legnehezebb időszaka. Az aszály, a magas kamatlábak és az infláció után most…

Olajosok

Vigyázz, mit veszel! Egész Európában hamisítják ezt a terméket!

Még soha nem készült annyi hamis olívaolaj az Európai Unióban, mint 2024 első negyedévében – ennek okait pedig a klímaváltozás okozta áremelkedésben kell keresnünk, írja az Economx.

Innováció

5 élelmiszer, amit a leggyakrabban hamisítanak

Az élelmiszerekkel kapcsolatban legtöbbünk jóhiszemű: nem is sejtjük, hogy egy üzlet polcán látott termék egyáltalán nem az, mint ami a címkéjén szerepel. A látszat gyakran csal, cikkünkben be is…

Innováció

Nem csodaszer, de csökkentheti a demenciával járó kockázatokat

Amerikai kutatók azt állítják: az olívaolaj különösen jó hatással van az agy egészségére. A JAMA Network Open című tudományos lapban megjelent publikáció szerint azoknak, akik bármilyen formában…

Növénytermesztés

Segítünk, így válassz igazán egészséges olívaolajat

Több tényező befolyásolja egy olívaolaj minőségét, így a fogyasztásának az egészségügyi hatásait is. Sorolunk néhány szempontot, amelyek alapján kiválaszthatók a legegészségesebb olívaolajok.

Növénytermesztés

Felforgatta az időjárás az olívaolaj piacát

A klímaváltozás nagy hatással van a globális olívaolaj-piacra is. Miután a mediterrán országokban jelentkező szokatlanul száraz és forró időjárás felére csökkentette az olajbogyótermést, egy év alatt…

Idősek millióinak baján segíthet az olívaolaj

Az olívaolaj-fogyasztás újabb, nagyon kedvező hatását azonosították amerikai kutatók. Különösen az idősebbeknek kedvezhet az olajféle újonnan felfedezett tulajdonsága.

Növénytermesztés

Jókora áremelést jósolnak az olívaolajat előállító cégek

Nagy károkat szenvedtek az aszály miatt az európai olívabogyó-termelők. Jóval kevesebb olívaolajat tudnak előállítani a 2022/23-as idényben, mint a korábbi szezonokban. Jelentős a globális hiány is…

Innováció

Ez lenne a megoldás a 78 ezer milliárdos kérdésre?

Az invazív fajok hatalmas veszélyt jelentenek a mezőgazdaságra. Az ENSZ becslése szerint a növénybetegségek évente több mint 200 milliárd euróba kerülnek a világgazdaságnak.

Növénytermesztés

Árprésben az olívaolaj előállítói

Az aszályos időszak miatt gyenge termést takarítottak be az olajbogyó-termelők. A várakozások szerint jelentősen emelkedik az alapanyag ára, ami magával hozza az olívaolaj drágulását is.

olívaolaj

A legfontosabb hírekért iratkozz fel hírlevelünkre!