Kicsi és savanyú, de a miénk! Igazi ínyencség a som
Nem tartozik a mainstream kertészeti növények közé, de napjainkban is jelentős erdőszéli cserjénk a húsos som. Ráadásul finom és egészséges is.
pálinka
Pálinkákat, főzdéket díjaztak, mutatjuk a győzteseket
A pálinka előállításában egyszerre van jelen a tudatos fajtaválasztás és a hagyományokra épülő, ugyanakkor folyamatosan megújuló technológia – jelentette ki Tállai András államtitkár a Nemzeti…
Lebukott a pálinkafőzővel, de a társát nem dobta fel
Házilag tákolt lepárlókészülékekre, több mint 460 liter alkoholra és többszáz doboz illegális cigarettára bukkantak a Nemzeti Adó- és Vámhivatal pénzügyőrei Pest vármegyében. …
Szilva, körte: a kóstolást kihagyták a navosok a zugfőzdében
A NAV Pest Vármegyei Adó- és Vámigazgatóság adóellenőrei a Bevetési Igazgatóság pénzügyőreivel közösen ellenőriztek egy illegális szeszfőzdét, amelyre egy Facebook-csoport bejegyzései alapján…
Így cselezik ki a pálinkafőzők a klímaváltozást
A klímaváltozás miatt más gyümölcsökre kell átállniuk a pálinkafőzőknek - mondta Mihályi László, a Pálinka Nemzeti Tanács elnöke. Egy ilyen alternatíva lehet a kivi, amelyből már Magyarországon is…
Ez a gyümölcs a sláger idén a pálinkafőzdékben
A hektikus időjárás ellenére jó volt az idei kajszitermés, a barackpálinka kedvelői hátra dőlhetnek, lesz elég kedvenc italukból.
Megszédülhetnek a pálinkafőzdék
Jó a gyümölcstermés, ám a kereskedelmi főzdék helyzetét nehezíti, hogy drágák a gyümölcsök, és a kötelező visszaváltási rendszer is terhet jelent az ágazat szereplőinek.
Pálinkát főzetnél az idén? Erre készülj!
Idén a megszokottnál hamarabb kezdődik a pálinkafőző-szezon. Emiatt máskorra eshet a csúcsidőszak is a főzdékben. A szakértők elárulták azt is, hogyan alakulnak a lepárlók díjai az idén.
Kiderült, melyik Magyarország legjobb pálinkája 2024-ben
Több mint 300 pálinkát minősítettek az idei Országos Pálinka- és Törkölypálinka Versenyen. Arany, ezüst és bronz minősítéseket is kiosztottak. Emellett megnevezték 2024 legjobb pálinkáját is.
Ütősnek ígérkezik a pálinkás bonbonok idei versenye
Idén is meghirdetik az Év pálinkás bonbonja versenyt a 24. Gyulai Pálinkafesztivál kísérőrendezvényeként - közölték a szervezők.
Rekordmennyiségű hamis pálinkára csapott le a NAV Szabolcsban
25 köbméternél (25 ezer liter) is több hamisított pálinkát foglaltak le a pénzügyőrök, írja közösségi oldalán a NAV.
Halvány reménysugár a pálinka kedvelőinek
Javában tart a körteszezon, egészen október végéig szedik a hazai ültetvényeken. Magyarországon csaknem 2000 hektáron termelnek körtét. A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) és a Magyar…