sertéshús

Élelmiszer

Rajtunk múlik, hogy lesz-e magyar sertéshús a boltokban

Bár a sertéshús továbbra is a magyarok egyik legkedveltebb élelmiszere – évente fejenként 30 kilogrammot fogyasztunk belőle –, az utóbbi években jelentős áremelkedés sújtja a piacot.

Állattenyésztés

Kapós a magyar sertés Európában

Mind az élősertés, mind a sertéshús exportja jelentősen nőtt az év első négy hónapjában. Eközben a magyar és a nyugat-európai piacon is csökkent a sertéshús ára.

Innováció

Sok húsféle ára csökkent, néhányé nőtt egy év alatt

Éves összevetésben 2024 elejére csökkent a csirke-, a pulyka- és a marhahús ára, olcsóbb lett a tojás, valamint a sertéshúsok egy része is - olvasható az Agrárközgazdasági Intézet összefoglalójában.

Állattenyésztés

Disznóság! Mi lesz a jó magyar sertéshússal?

Minden kontinensen fogy a disznó, ami optimizmusra is okot adhat(na), ám a távolban már gyülekeznek a viharfelhők. Emiatt az alapkérdés az, hogy meddig tart az ágazat jól-léte?

Állattenyésztés

Ez az öt fajta adja a legkiválóbb sertéshúsokat

A világ legkiválóbb sertéshúsai egyszerre rendelkeznek egyedi ízvilággal, valamint márványozott, puha, lágy és selymes textúrával. Soroljuk a legjobb húsokat adó sertésfajtákat. A listán szerepel…

Innováció

Miért kapható ennyi gyenge minőségű élelmiszer a boltokban?

Infláció, ársapka, kötelező akciózás, árfigyelő rendszer és EPR-díj – ezekről is beszélgettünk Éder Tamással, a Felelős Élelmiszergyártók Szövetsége elnökével.

Innováció

A sertéshúsosok után a baromfisok is nekimentek a Lidl-nek

Külföldről származó olcsó baromfihúsok is megjelentek a Lidl magyarországi bolthálózatában – hívja fel a figyelmet a Baromfi Termék Tanács (BTT). A szakmai szervezet azt írja a weboldalán, hogy az…

Piacok

Nagy falatot harapott ki a háború a Pick nyereségéből

Jelentősen, a 2021-es 70,679 milliárd forintról 80,28 milliárd forintra növelte értékesítésből származó nettó árbevételét tavaly a Pick Szeged Zrt. Az adózott eredmény viszont csökkent- derül ki a…

Állattenyésztés

Szuperhúsok lephetik el a hazai boltokat, ezért szuperek

Egészséges, rostokban és fehérjékben gazdag, zsírcsökkentett, életkorspecifikus szuperhúsok létrehozásával kísérleteznek hazánkban. Ha sikeres lesz a projekt, tömegével jelenhetnek meg az ezen…

Állattenyésztés

Mit várhatunk idén a sertéshús árától? A szakértő válaszol

Jelentősen emelkedett az élősertés kilónkénti felvásárlási ára az elmúlt hónapokban, azonban úgy tűnik, a hazai sertéságazat ennek ellenére sem mászott ki teljesen a válságából. Elmondta a szakértő…

Innováció

Betáraztál belőlük? Bő négy hónapig maradnak az árstopok

A kormány április 30-ig meghosszabbította az élelmiszerárstopot. A döntésről az Agrárminisztérium adott ki közleményt.

Piacok

Mennyit fog drágulni sertéshús a közeljövőben?

Tavaly több tényező is alacsonyan tartotta a sertéshústermékek árát, azóta azonban sok minden megváltozott a piacon, és a változások még nem értek véget. Mutatjuk, hogyan alakulhat a…

sertéshús

A legfontosabb hírekért iratkozz fel hírlevelünkre!