Lárvák oldhatják meg a gabonatermesztők gondját
Komoly problémára találtak megoldást a MATE kutatói, amelynek segítségével a toxinnal szennyezett gabonatételeket is hasznosítani lehet.
takarmány
Meghökkentő, mi mindenre használják a húsipari maradékot
A húsfeldolgozás során keletkező állati melléktermékek nem tartoznak az emberi fogyasztásra szánt húsrészek közé, ugyanakkor jelentős gazdasági és környezetvédelmi szerepük van. Ezek az anyagok…
Úgy tűnik, mégsem ízlik Európának a rovaralapú étel
Az elmúlt években a rovarfehérje a fenntartható élelmiszer-termelés ígéretes alternatívájaként robbant be Európában, ám ma már kijelenthető: ezek a termékek nem hozták el a várt sikert a fogyasztók…
Pár év, és az MI az állattenyésztést is felforgatja
Nem kétséges a precíziós állattenyésztés térhódítása, de akad még tennivaló e téren. És vannak lenyűgöző eredmények is – ezekről beszélt a Haszon Agrárnak Halas Veronika, tanszékvezető egyetemi tanár.
Vörösherét a kertbe? Ezért jó választás
Kiváló takarmánynövény, szeptemberig több hónapon át virágzik szép látványt nyújtva, ritkábban kell nyírni, mint a sima pázsitot és még gyógyhatása is van például gyulladások csökkentésére…
Kevesebb metánt eregetnének a tehenek, de drágulna a tej
Az állattartás felelős a metánkibocsátás 30 százalékáért a Földön, ez a gáz pedig 28-szor jobban melegíti a Föld légkörét, mint a szén-dioxid. A problémára sokan sokféle választ próbáltak megoldást…
Nagy árat fizetünk a termőtalaj kizsigereléséért
Szinte veszteséges a hazai lucernatermesztés, mégis maradnak a megszokott, ám a problémát elmélyítő talajművelési metódusok. De közben a réti szénára rá se nézünk.
Ez az ágazat nyerhet a klímaváltozással
A klímaváltozással párhuzamosan értékelődik fel a gombatermesztés. Az ágazat megoldásokat kínál a mezőgazdaság nagy kihívásaira. Emellett egyre keresettebb élelmiszer is a gomba.
Európa-bajnokok lehetünk egy fontos ágazatban
Óriási potenciál rejlik a közép-kelet-európai régióban az agráriumban, Magyarország pedig központi szerepet játszhat a fejlődésben – mutattak rá az Indexnek a meghatározó takarmánygyártó vállalat…
Magyarország sem marad ki a rovarfehérje-bizniszből
A 2 milliárd eurós összforgalmat is elérheti a rovarpiac az évtized végére a szakemberek szerint. Emiatt többen látnak óriási lehetőségeket a szektorban Magyarországon is. Így nem csoda, hogy…
Riválisa akadhat a szójának
A jövőben fontosabb szerephez juthat a szegletes lednek a globális takarmánynövény-termesztésben. Igaz, brit tudósok szerint ehhez előbb kissé módosítani kellene a génszerkezetét.
Tetszik vagy sem, óriási üzlet lehet a rovarfehérje
Akár a 8 milliárd dollárt is elérheti a rovarfehérjék piaca az évtized végére. Különösen nagy előnyük, hogy folyamatos és környezetbarát lehet az előállításuk.