Az üdítőktől kezdve a bútorokon át egészen a pelenkákig mindenben drágulás várható. A folyamat hátterében a nyersanyagok árának rég nem látott növekedése áll,

a kukorica 96 százalékkal,

a gabona 50 százalékkal,

a pamut 54 százalékkal,

a faanyagok 265 százalékkal drágultak.

Ideig-óráig lenyelik a vállalatok az áremelések miatti haszonkulcs-csökkenést, mára viszont már olyan mértékű a drágulás, amit kénytelenek áthárítani a vevőkre. De mikor?

A teszt

A G7 gazdasági hírportál tavaly január óta minden hónap utolsó napján virtuálisan megvásárol 42 alapvető élelmiszerterméket az Aldiban és a Lidlben, idén februártól pedig a kört a Penny Markettel és a Tescóval is bővítette. Szubjektív (statisztikailag nem reprezentatív) fogyasztói kosárról van szó, amellyel egyrészt az a cél, hogy a boltláncok közötti áreltéréseket nyomon kövesse, másrészt az élelmiszer-inflációt (vagy deflációt) a saját szempontjai alapján bemutassa.

A G7 ezeket a termékeket tette a kosarába:

• Burgonya (piros) 3 kg
• Cukor, 0,5 kg
• Liszt, 1 kg
• Olaj (napraforgó), 1 l
• Vaj, 0,25 kg
• Félbarna kenyér, 3 kg
• Zsemle, 0,5 kg
• Kifli, 0,5 kg
• ESL tej 1,5%, 1 l
• ESL tej 2,8% ,1 l
• Tejföl 20%, 0,5 l
• Natúr joghurt, 0,5 l
• Kefir, 0,5 l
• Paradicsom, 1 kg
• TV paprika, 0,5 kg
• Sárgarépa, 0,5 kg
• Fehérrépa, 0,2 kg
• Alma, 1 kg
• Banán, 0,5 kg
• Örölt kávé (100% Arabica) 0,25 kg
• Csirkemell, 1 kg
• Pulykamell, 1 kg
• Sertés darált hús, max. 20% zsírtartalom, 0,5 kg
• Sertéspárizsi, 0,2 kg
• WC-papír, kétrétegű, 200 lap
• Coca-Cola, 1 l
• Zabital, 1 l
• Rizs, (min. "A" minőség) 0,5 kg
• Spagetti tészta, (durum) 0,25 kg
• Tojás, 10 darab
• Vöröshagyma, 0,25 kg
• Kígyóuborka, 1 darab
• Szénsavas ásványvíz, 3 l
• Só, 0,05 kg
• Rögös túró, 0,2 kg
• Gouda sajt, 0,2 kg
• Sertéskaraj, 1 kg
• Trappista sajt, 0,2 kg
• Kakaós/fahéjas csiga, 0,2 kg
• Uht tej, 1,5% 1 l
• Uht tej, 2,8% 1 l
• Narancs, 0,3 kg

Minden terméknél fajlagos árat rögzítettek, kilogrammot, litert, darabot, vagy a WC-papír esetében lapot. Mindig az adott termék éppen elérhető legolcsóbb változatát vették figyelembe. Ha akciós volt egy termék, akkor a nem akciós árral számoltak azért, hogy egy-egy rövid távú, de nagyarányú átmeneti árcsökkentés a havi adatokban ne okozzon nagy kilengést.

Az eredmény

Egy hónapja a három német diszkont árazása gyakorlatilag ugyanaz volt, a 42 termékből 18 ára forintra megegyezett, további 7 pedig elhanyagolható különbséget mutatott – vagyis teljesen mindegy volt, melyik üzletbe mentünk vásárolni. Április végén a diszkontok együtt mozgása még nagyobb lett. Ezúttal már 22 termék ára egyezett meg forintra mindhárom üzletben, ezzel átlépte az 50 százalékot a tökéletes hasonlóság mértéke.

Ennél is érdekesebb azonban, hogy a nem diszkont modellben dolgozó Tescóban ezúttal 16 terméknél forintra egyező árakat találtak az Aldival, a Lidllel és a Penny Markettel is. Olyan, mintha a kiskereskedelmi piac az alapélelmiszereket egyre inkább úgy kezelné, mint az árutőzsdén a befektetők a nyersanyagokat, és a beszerzők a végletekig leszorítanák az árakat, ahonnan már nincs mozgástere a változásnak.