Ha nincs rendes tej, megkóstolnád a krumplitejes kávét?
Új tejhelyettesítő-termék próbál piacot találni idén Európában. A szójából, mandulából, zabból készült tejpótlók után itt a legújabb különlegesség: a burgonyaital.
700 éve esszük, évi 5,5 milliárdot költünk rá! Mi az?
Hasznos információkkal, adatokkal, tanácsokkal és érdekességekkel segíti idén az agrárkamara a szilveszteri virslivásárlásunkat. Mutatjuk mit azok!
Egyre nagyobb üzlet lehet rovarokat tenyészteni
Évente 1,5 milliárd rovart tenyészt egy olasz cég. A biológiai növényvédelemhez használható bogarakat a világ számos országába exportálják. Azonban nem ez az egyetlen bogaras hírünk az év végére:
Ezért nincs szerencsénk? A lencse javát is külföldről hozzuk be
Visszaszorult a lencsetermesztés hazánkban az elmúlt évtizedben. Külföldről származik idén a szilveszterkor elfogyasztott szerencsehozó lencséink legjava. Nem csoda, hiszen sokkal olcsóbb, mint a…
A virslik negyedénél talált problémát egy vizsgálat, íme a teljes lista
Húszból öt virsli esetében talált hibát a tavalyi eggyel szemben az Innovációs és Technológiai Minisztérium (ITM) a szokásos évvégi termékellenőrzése során. Két élelmiszer nem is árusítható a…
Mézbotrány: veszélyesnek minősített egy forgalomban lévő „mézet” a Nébih
Újabb mézként árult terméket rendelt vissza a Nébih. A tételt egészséget veszélyeztető, nem biztonságos élelmiszernek minősítette a hivatal.
Meddig vehetünk még magyar karácsonyfát?
Végleg eltűnhetnek a magyar fenyvesek. Azonban nem csak nálunk vannak veszélyben, az egész kontinens tűlevelű erdőit veszélyek fenyegetik. Vajon lehet-e magyar termelésű karácsonyfánk a jövőben?
Hamvaiból támad fel a minőségi magyar pezsgő
A hazai pezsgőgyártás érdemi fejlődése csak évtizedekkel követte a borkészítés technológiai megújulását. Manapság felívelőben van a szektor, azonban a minőségi magyar pezsgők sikeréhez vezető út igen…
Pulykát ettél karácsonyra? Gondolj a tenyésztőkre, durva évük volt
Hogyan kezelheti egy gazdaság, ha ellátási nehézségei vannak, elszálltak a költségi, aztán a madárinfluenza miatt le kell ölni a baromfiállományát is? Az idei év nehézségeiről számolt be a nemzetközi…
Kukorica helyett szója nő majd a magyar földeken?
Eddig kisebb mennyiségben termesztett növények hódíthatják meg a magyar termőföldeket a klímaváltozás hatására, amíg mások háttérbe szorulhatnak. A hazai mezőgazdaság sikere múlhat a váltáson.
Úgy is lehet kerted, hogy te csak leeszed a termést, már nálunk is működik a modell
A Kövesdi család Hartán működteti háztáji gazdaságát. Előfizetőik online nézhetik, hogyan művelik Kövesdiék a kertjüket, ahonnan aztán a vásárlóik heti rendszerességgel megkapják az előfizetésük…
Üvegházbirodalmat vezet az év női agrárvállalkozója
300 ezer négyzetméteren gazdálkodik üvegházakban az év női agrárvállalkozója. Nemes-Nagyné Vas Andrea többgenerációs családi vállalkozást vezet a Dél-Alföldön. Termékei között mintegy 30 különböző…