Az élelmiszeripar több kihívására is választ ad az algaágazat. Az alga amellett, hogy fenntartható módon termeszthető, roppant egészséges szuperélelmiszer. Emiatt egyre több algafarm létesülhet…

Növényi alapanyagokból állítottak elő 200 nap alatt 97 százalékban lebomló műanyagot kutatók. Az elsősorban algából készülő anyag alternatívája lehet a kőolajalapú műanyagoknak. Azonban sok munka áll…

A műtrágya algával való helyettesítését javasolják kutatók. A megoldás Magyarországon sem elvetendő, hiszen modern algaüzemünk már létezik Szeged térségében. Különösen a mostani műtrágya-válság miatt…