kiemelt cikkeink
Élelmiszer
További cikkeink
Csak átmeneti az enyhülés, újabb hidegbetörés jön
A jelenlegi enyhülés az időjárásban csak szombatig folytatódik, vasárnaptól visszatérnek a fagyos nappalok és keményebben fagyos éjszakák, számottevő csapadék azonban nem valószínű.
Legfrissebb híreink
Kicsiben és nagyban, nagy lehetőségek a komposztálásban
Talajaink és a termésbiztonság érdekében nemzetgazdasági szintre kell emelni a komposztálást – állítja Szőllősi Gábor, az Agrofutura Magyarország Kft. ügyvezetője, aki a komposztálásra is…
HYPER TOP-PHOS – Talajstabilitás új szinten!
A mikorrhizák kulcsszerepet játszanak a stabil talajszerkezet és a hosszú távon termőképes talaj kialakításában. Ezek a szimbiotikus gombák…
A malacfarokkurtítás a múlté – van jobb megoldás!
A farokrágás gyakori probléma a sertéstartó gazdaságokban. Megelőzése, megszüntetése érdekében sokszor alkalmazzák a gazdák a rutinszerű…
20 évnyi bizalom, fejlődés és közös siker!
A Timac Agro jövőre ünnepli magyarországi fennállásának 20. évfordulóját, és ezt a mérföldkövet nem csupán megünnepeljük – hanem meg is…
Nyitott Porta Napok 2025 – Költözzünk Gyurityra!
A Sváb sarok négy pincefalva is részt vett az idén első alkalommal megrendezett Nyitott Porta Napok országos programsorozatában, ahol a…
Kóstolj bele tájról-tájra!
Tucatnyi helyszín, temérdek termelő, helyi termékek, porták, családi gazdaságok, túrák, látványfőzések, kóstolók, kézműves programok – azaz…
Kockázatos váltási lehetőségek kukoricatermelőknek
Idén is rendkívül kicsi, csupán 3,5-3,7 millió tonnás a kukoricatermés. A klímaváltozás miatt gyorsan csökkenő termőterület nagy részén le kéne cserélni a kukoricát, de mire?
Álomból valóság: magyar kávéfarm Costa Ricán
A Bányai Kávéfarmon találkozik a fenntarthatóság, az innováció és a kivételes minőség. Íme egy szekszárdi szakember története, aki Costa Rica hegyvidékén váltotta valóra kávés álmait.
Csípős chiliélmények a hazai farmon
„Nekünk a chili olyan, mint Gombóc Artúrnak a csoki. Mindegy, milyen formájában kerül az asztalunkra, lehetetlen megunni” – e filozófia mentén épül-szépül a Sárréti ChiliFarm a hajdú-bihari Tetétlenen.
Akár háromszoros terméshozammal kecsegtet ez a búzafajta
Egy ritka búzafajta minden virágjából három magház fejlődik ki. Ezt elemezték genetikailag, és az eredmény óriási segítség lehet a világ élelmiszer-ellátásában.
Újévkor szerencse, egész évben egészség a lencse
A lencse olyan alapanyag, amely egyszerre tápláló, egészséges és praktikus. Ha gyakrabban kerül a tányérunkra, nemcsak az ünnepi időszakban, újévkor, akkor sokat teszünk az egészségünkért.
Karácsonykor is támadnak a szobanövények ellenségei
Télen nemcsak mi húzódunk be a melegbe: a kertből számos rovar is a lakásban keres menedéket. Ilyenkor gyakran jelennek meg a poloskák, de a pókok, a katicabogarak, sőt kertes házakban még a hangyák is könnyen „beköltöznek”. Emellett több kártevő kifejezetten a szobanövényeinket veszi célba.
Karácsonykor sem kell degeszre enni magunkat
Az ünnepi asztalra kerülő ételek általában kalóriában gazdagok, nehezek, ezért a szervezetünknek komoly feladatot jelenthet a feldolgozásuk. Léteznek azonban olyan alapanyagok, amelyekkel egyszerre tehetjük könnyedebbé és izgalmasabbá a karácsonyi…
Rájársz a mákos bejglire? A mosolyod elárul
Az ünnepek alatt sok ételbe kerül mák: bejgli, guba, kalács, nudli. Felsorolni is nehéz. Ennek apropóján azt szedtük össze, mire is használják ezt a növényt…
Íz és vitaminbomba a gránátalma az ünnepekre
Bár hazánkban nem elterjedt gyümölcs, de mélyvörös színe és gazdag jelentéstartalma miatt elválaszthatatlanul összefonódik az adventtel és a karácsonnyal.
Beütött a szigor a száraztésztáknál
Az agrárminiszter új rendelete jelentős mértékben módosítja a száraztésztákra vonatkozó kötelező előírásokat.
Kellene a fagy és a hó: mikor jön?
December első fele egyáltalán nem hozott téli időt, csapadék alig hullott, fagy is csak mutatóban volt. Pedig a földeknek hiányzik a hó, az eső, mert az Alföldön még mindig hatalmas a vízhiány a…
Így védd meg a rózsatöveidet a fagyoktól
Bár sok rózsa viszonylag fagytűrőnek számít, a tartós hideg, a -10 °C alatti hőmérséklet, a szeles, csapadékszegény telek, valamint a hó nélküli fagyos időszakok komoly károkat okozhatnak a…
Új földvásárlási lehetőség nyílik a gazdáknak
A földértékesítési program következő szakaszában több mint ezer településen nyílik lehetőség 10 hektárnál kisebb területű, állami tulajdonú földrészlet megvásárlására. A földrészletekre 30 napig…
