Egyre több magyar kertben bukkan fel az indián banán, más néven pawpaw (Asimina triloba), amely trópusi ízvilágával és kiváló hidegtűrésével hamar a különleges gyümölcsök kedvelőinek új favoritjává válhat. Íze a mangó, az ananász és a banán keverékére emlékeztet, a növény pedig -25, de akár -30 Celsius-fokot is elvisel, így a magyar klímán is biztonsággal termeszthető - írja az Agroinform.
A gyümölcs szeptemberben érik, súlya általában 20–30 dekagramm, de előfordulhat, hogy az 50 dekát is eléri. Krémes, pudingszerű húsa miatt gasztronómiai különlegességnek számít. A növény áprilisban bordó virágokat hoz, levelei pedig ősszel aranysárgára színeződnek, így díszfaként is mutatós.
A termesztéséhez félárnyékos hely, mély ültetőgödör és jó minőségű talaj szükséges, meszes talajon savanyú tőzeggel javítva. Vízigénye közepes, tápanyagellátásához pedig káliumban gazdag, nitrogénszegény műtrágya ajánlott. Az első években lassan fejlődik, mivel karógyökere van. Kisebb kertekben is jól nevelhető, metszéssel szabályozható méretű fává formálható.
Harcz Endre becsehelyi kertész szerint a siker kulcsa az, hogy oltott fajtát válasszunk, mert a magról nevelt példányok gyakran rosszul teremnek, gyümölcseik aprók és kesernyések lehetnek. Az oltványok ezzel szemben bőséges, jó minőségű, kevés maggal rendelkező termést hoznak. Két különböző fajta egymás mellé ültetve még gazdagabb a hozam.
Az indián banán különlegessége, hogy nem igényel permetezést, így biogyümölcsként is termeszthető. A szakértők szerint hamar a magyar kertek új sztárja lehet.
Példa van már erre. Külföldről robbant be a batáta, vagy más néven édesburgonya, amely az utóbbi években szintén egyre népszerűbbé vált hazánkban is, köszönhetően könnyű termesztésének, sokoldalú felhasználhatóságának és kiváló egészségügyi hatásainak.
A trópusi eredetű növényt közép-amerikai származása ellenére már Magyarországon is sikeresen termesztik sok helyütt, mert nem igényel speciális szakértelmet. A palántákat február végén gumóból lehet hajtatni. Ezt követően a növényeket először cserépbe ültetve kell nevelni, hogy védve legyenek a tavaszi fagyoktól. Kiültetés után rendszeres öntözésre és napfényre van szüksége. Ősszel, a fagyok előtt kell a gumókat betakarítani, és hűvös, páradús helyen tárolni őket.
A batáta nemcsak egészséges, hanem finom is. Fogyasztható főzve, sütve, szárítva, lisztként vagy akár chipsként is. Gumója mellett levelei is felhasználhatók, például saláták készítéséhez.
Az édesburgonya sem igényel vegyszeres kezelést, és mivel nem ismert olyan betegsége, amely ezt követelné, így biotermesztésbe is bevonható.
