Magyarul datolyaszilvának, hurmának vagy kákinak, khákiszilvának is nevezik, de a latin elnevezésében nincs ékezet (Diospyros kaki). Ezen persze lehet mosolyogni, de nem ez a lényeg. Hanem az, hogy a…

Japán egyik közkedvelt édessége évszázadok óta a szárított datolya- vagy khakiszilva, azaz a hoshigaki. Mára azonban nem csak Ázsiában, hanem egyebek között nálunk is egyre népszerűbb ez az ízletes…

Az alma és a körte szüreti szezonja még tart, de mellettük ősszel érik például a kivi, a birs és a datolyaszilva is Magyarországon. Ezek mind gyűjthetők „Szedd magad!” akciókban is. Sorolunk néhány…