A Szupermenta terméktesztjén ezúttal kékfrankos száraz vörösborokat vizsgáltak a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei. A tesztben 35 bor vett részt, melyek a hatósági…

Egy új svájci robot gyakorlatilag a borok illatmintájából meg tudja állapítani, azok pontosan honnan származnak, és 50 százalék eséllyel megmondja az évjáratukat is. A fejlesztésnek elsősorban a…

A tavalyi év kaotikus időjárása hatással volt a hazai szőlőtermésre, tehát a legújabb borok minőségére is. A jelek szerint kevesebb nedűre számíthatunk, mint az előző években. A minőségről…