helyettesítők

vasárnap, 2026. május 31.

helyettesítők

hús

Nem finom? Befellegzett a húst helyettesítő termékeknek?

A Beyond Meat egy 2009-ben alapított amerikai vállalat, amely mai napig növényi alapú húshelyettesítő termékek fejlesztésével foglalkozik. Az egykor reményteli iparág azonban egyre több kudarcot…

Piacok

Az ételeink receptjét is megkavarja az ukrajnai háború

Annak érdekében, hogy ne legyenek akadozások a hazai élelmiszer-ellátásban (például az ukrajnai háború és az oroszokat sújtó embargó miatt), május elején engedélyezte az országos főállatorvos, hogy…

Növénytermesztés

Nébih: a magyar gyümölcsök és zöldségek biztonsággal fogyaszthatók

Elhatárolódik a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) a közelmúltban megjelent hírektől, melyek szerint az európai és különösen a magyar gyümölcsök nagy arányban szennyezettek aggályos…

Piacok

Veszélyben a vasárnapi rántott hús? Most még nem

Az orosz-ukrán háború napraforgóolaj-hiányt, valamint az étolajok drágulását eredményezte több európai országban. A szakértő szerint idővel itthon is megvalósulhat az a forgatókönyv, mely szerint…