Külföldről származó olcsó baromfihúsok is megjelentek a Lidl magyarországi bolthálózatában – hívja fel a figyelmet a Baromfi Termék Tanács (BTT). A szakmai szervezet azt írja a weboldalán, hogy az…

Egzotikus állatok húsával tör be a globális piacra egy vállalat. A Primeval Foods kínálatában szerepel például zebra-, oroszlán-, párduc- vagy tigrishús is. Az alapot adó fehérje azonban nem az…

Erős évet zárhattak a szarvasmarha- és báránytenyésztő gazdák, hiszen ezeknek az állatoknak a húsára óriási volt a külföldi kereslet. Nem mondhatják el azonban ezt magukról a sertéságazatban érdekelt…