Az egészséges táplálkozási trenddel megszűnt a burgonya, a rizs és a tészta egyeduralma az étkezésben. Megjelentek korábban nem ismert termények is az üzletekben és a konyhákban. Melyek is ezek? Az…

Főétel mellé köretként a leggyakrabban rizst és burgonyát fogyasztanak Magyarországon. Azonban más lehetőségek is vannak, és néhány ősi köret egészségesebb is lehet, mint az említett kettő. A régi…

Kukoricalisztből vagy kukoricadarából készülő kásás étel a puliszka. A hagyományosan köretként fogyasztott eledel az elmúlt évtizedekben szinte eltűnt a magyar gasztronómiából. Pedig a fogyasztásának…