liba

Vendéglátás

Pazar libaételek várnak Márton-napon Budapesten

A Márton-nap a magyar gasztronómia egyik legkedvesebb és legízletesebb ünnepe – a hagyomány szerint ekkor liba kerül az asztalra, újbor a pohárba. A novemberi estén jól esik egy tányér forró…

Állattenyésztés

Új megoldások segítik a libák kíméletes tömését

A hízott libamáj előállítása nagy kihívás: export-kiszolgáltatottság és állatvédelmi kívánalmak terhelik. Egy hazai fejlesztés most segítheti a termelők munkáját.

Állattenyésztés

Drága mája, hája, zúzája: libakörkép Márton nap előtt

A madárinflueza-járvány után ismét magára talált a hazai lúdágazat, az év második felében nagy lendületet vett a hízott liba felvásárlása és a vágás is. A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara körképe…

Állattenyésztés

Mindig rosszkor jön, Békésben is megjelent a madárinfluenza

Egy tótkomlósi tömőlúdtelepen igazolta a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) laboratóriuma a madárinfluenza vírusát - közölte a hivatal. Pont az ünnepek előtt, amikor amúgy is hiány…

Állattenyésztés

Kétféle húsból is hiány lehet karácsonykor az üzletekben

Csökkenhet a kereslet több baromfihústermékre, miközben nőnek az előállítási költségeik is Magyarországon. A problémák miatt egyes termelők nem tudják finanszírozni a termelést, ezért a szakértő…

Állattenyésztés

A kakaskodás után utcára vonulnak a libatenyésztők

Továbbra sem csitulnak a kedélyek a hazai víziszárnyas-ágazatban. Míg a hónap elején a kacsa- és lúdszövetség tisztújító közgyűlésének körülményei vertek fel nagy port a szakma szereplőinek körében…

Állattenyésztés

Liba-galibát kavart a magyarokat ekéző német agrárportál

Erős kritikával illette egy német agrárportál a hazai libatenyésztést és annak termékeit. Német állatvédő is megszólal az ügyben.

Pazar libaételek várnak Márton-napon Budapesten

Új megoldások segítik a libák kíméletes tömését

Drága mája, hája, zúzája: libakörkép Márton nap előtt

Mindig rosszkor jön, Békésben is megjelent a madárinfluenza

Kétféle húsból is hiány lehet karácsonykor az üzletekben

A kakaskodás után utcára vonulnak a libatenyésztők

Liba-galibát kavart a magyarokat ekéző német agrárportál

A legfontosabb hírekért iratkozz fel hírlevelünkre!