Egyes növényi magok feldobhatják a különféle ételek ízét. Azonban nemcsak emiatt érdemes ezeket becsempészni az étrendbe, hanem azért is, mert számos kedvező egészségügyi hatásuk lehet a szervezetre.

Olaj és fehérje is kimondottan nagy mennyiségben vonható ki csillagfürtből. Ezen folyamatokat új technológiák is segítik. Növényi fehérjékre igen nagy a kereslet Európában. Mindezek miatt felpöröghet…