Az idei aratási időszak kezdetén a hazai termelésű, egészséges, ökológiai művelésben aratott gabonák értékeire hívja fel a figyelmet az Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet (ÖMKi). Itthon fejenként…

Ősgabonából készült lisztek kerülnek kiskereskedelmi forgalomba a napokban. A tönke és alakor tájfajtákból készült őrleményeket kisüzemi pékségek már tesztelték. A malomipari terméket most az…