A pálinka előállításában egyszerre van jelen a tudatos fajtaválasztás és a hagyományokra épülő, ugyanakkor folyamatosan megújuló technológia – jelentette ki Tállai András államtitkár a Nemzeti…

Az idén az átlagosnál gyengébb a hazai termés barackból, meggyből, cseresznyéből és szilvából is. Ez nem kedvez a pálinkfőzdéknek sem. Azonban arra is van példa, hogy nem a gyümölcs mennyisége…