Hol folyik el a profit? Vevővesztő csapdák a pult mögött
Sok kiskereskedő és vendéglátós abba a hibába esik, hogy csak a beszerzési árak és a rezsiköltségek bűvöletében él, miközben a profit jelentős része a mindennapi üzemeltetés apró résein szivárog el.
