Friss tanulmány jelent meg a hazai sörpiac átalakulásáról és a kisüzemi sörfőzdék megnövekedett szerepéről, írja a Portfolio. Bakucs Zoltán és Fertő Imre kutatásából eddig nem látott részletességű…

A nagy sörgyártók célközönsége elsősorban férfiakból áll. Pedig például az Egyesült Államokban az alkoholfogyasztó nők száma lassan utoléri a férfiakét. Részben ezt a jelenséget lovagolnák meg női…

A „magyar komló fővárosává” vált egy Somogy megyei pár száz lelkes falu az utóbbi években. A település komlóültetvénye az egyik vezető magyarországi sörgyárat látja el friss komlóval. A napokban…