Csökken a termőterület mérete tavaly óta, Spanyolország azonban még így is az Európai Unió legnagyobb fokhagyma-termelője és exportőre. Egyelőre.
2022-ben 287 ezer tonna fokhagyma termett a spanyoloknál, ami majdnem a harmadával kevesebb, mint a megelőző évben. Mindez főleg annak köszönhető, hogy a 2012-2021 között időszakban tapasztalt növekedést követően tavaly már csökkenésnek indult a termőterület: 29,7 ezer hektár helyett 28,5 ezer hektárra. A négyszázalékos zsugorodást idén a vízhiány tovább súlyosbíthatja, az előrejelzések szerint akár 20 százalékos területcsökkenés is várható.
Uralja az EU-t a spanyol fokhagyma
Fotó: Shutterstock
Mindezek ellenére Spanyolország továbbra is listavezető a fokhagymapiacon az Európai Unióban és minden tagállamba exportál is.
Az Agrárszektor idézi a Statista oldalán publikált adatokat, ezek szerint2022-ben a spanyolok 25,521 ezer tonnányi termést adtak el Németországba, 16,583 ezer tonna került Olaszországba, illetve 14,556 ezer tonnát szállítottak Franciaországba. A spanyol fokhagymából hozzánk is jutott 2,15 ezer tonna.
Az egyre nagyobb gondot okozó keleti áru
Mind a termesztők, mind az importőrök törhetik a fejüket a Kínából érkező fagyasztott, a kereskedelmi kiskapukat is kihasználó fokhagyma-szállítmányok miatt. Az Agrárszektor azt írja, az előírások szerint a fokhagymát - 20 Celsius fokon kell szállítani, de az élelmes kereskedők csak -4 Celsius fokra hűtik le az árut, mert így alacsonyabb a vám. Az így behozott áru nyomott áron kerül a piacra, ami rontja a spanyol termelők helyzetét.
