10 százalék felett nőtt a csirke feldolgozói értékesítési ára egy év alatt. A fogyasztói árakban 20 százalék körüli volt a drágulás a csirkemelélfilénél, a csirkecombnál kicsit csökkent az ár.
A vágócsirke élősúlyos termelői ára 5,4 százalékkal 435,1 forint/kilogrammra, a vágópulykáé pedig 3,4 százalékkal 617,2 forint/kilogrammra emelkedett 2025 első tizennyolc hetében az előző év azonos időszakához képest. A csirkemellfilé feldolgozói értékesítési ára 1929 forint/kilogramm (+12,6 százalék), a csontos csirkemellé 1240,1 forint/kilogramm (+14,5 százalék), a csirkemell (összesen) ára 1864,3 forint/kilogramm (+10,9 százalék) volt a megfigyelt periódusban - idézi az AKI PÁIR adatait a Magyar Mezőgazdaság.
Ha a fogyasztói árakat nézzük, akkor a KSH szerint 1 kg csirkemellfilé 2320 forintba került idén áprilisban, míg tavaly ilyenkor 1920 forint volt. Ez 400 forintos, több mint 20 százalékos áremelkedést jelent. A csirkecomb kilója egy hónapja 1150, tavaly áprilisban 1210 forint volt, itt csökkent az ár.
Az AKI vágási statisztikai adatai alapján Magyarországon 170 ezer tonna (élősúly) baromfit vágtak le 2025 első három hónapjában, 5 százalékkal kevesebbet, mint 2024. január–március között. Ezen belül a vágócsirke 137,1 ezer tonnát (+7,0 százalék), a vágópulyka 17,4 ezer tonnát (+3,8 százalék) tett ki.
A KSH adatai alapján Magyarország baromfihúsexportja 5,5 százalékkal 33 ezer tonnára csökkent 2025 első két hónapjában az előző év azonos időszakához viszonyítva. Ezen belül a csirkehús kivitele 4 százalékkal 25 ezer tonnára nőtt, míg a pulykahúsé 14 százalékkal 3,5 ezer tonnára csökkent. A baromfihús legnagyobb célpiacai Románia és Szlovákia voltak. Magyarország baromfihúsimportja 20 százalékkal 10 ezer tonnára csökkent a megfigyelt időszakban. Ezen belül a csirkehús beszállítása 3 százalékkal 9 ezer tonnára, a pulykahúsé pedig 44 százalékkal 465 tonnára esett vissza. A legtöbb baromfihús Lengyelországból érkezett.
Olvasd ezt is!
