A fejlett technológia a burgonya- és a sárgarépaszektorba is betette a lábát, ahol tavaly igencsak megnehezítette a termékek osztályozását, hogy sáros talajból kellett felszedni a zöldségeket.
Elkezdődött a medvehagyma szezonja. A növény igen népszerű, hiszen a fogyasztásának számos kedvező élettani hatása lehet, valamint nagyon ízletes is. Azonban szabályokhoz kötik a vadon termő…
Jelentősen csökkent a fecskék száma hazánkban az utóbbi évtizedekben. Ez abból a szemszögből is nagyon aggasztó, hogy sokkal kevesebb káros rovart pusztíthatnak el, mint korábban. De ennél sokrétűbb…
Csupán néhány éve nőtt meg a nutriaészlelések száma Magyarországon. Ezek a rágcsálók nem őshonosok az országban, invazív fajnak számítanak. Emiatt sok aggodalmat okoznak a helyi természetvédőknek. A…
A gazdák nem a kormányok, hanem Brüsszel ellen tüntetnek, mivel a mezőgazdaság igazi játszmája Európában zajlik - nyilatkozta Francesco Lollobrigida a római agrártárca vezetője, miközben az olasz…
Egyes, esténként elfogyasztott italok akár a jó alváshoz is hozzájárulhatnak. Alvásszakértők ajánlásai alapján sorolunk nyolc olyan innivalót, melyeket estefelé is ajánlott fogyasztani.
Közösségi oldalán számolt be róla az üzemeltetője, február végén végleg bezár a gyáli Sós-tó Sporthorgásztó. Jelenleg nagyjából 15 tonna hal lehet benne. Arra kérik az ott horgászókat, ha halat…
Egyes növényi magok feldobhatják a különféle ételek ízét. Azonban nemcsak emiatt érdemes ezeket becsempészni az étrendbe, hanem azért is, mert számos kedvező egészségügyi hatásuk lehet a szervezetre.
Ismét kiosztották a Fruit Logistica innovációt díját. Idén a rangos elismerést a Zucchiolo kapta. A spanyol újítás félig cukkíni, félig padlizsán, viszont külsőre leginkább egy dísztökre emlékeztet.
Jellemzően igen alacsony a rost- és a zsírtartalma a könnyen emészthető élelmiszereknek. Emellett az ételek állaga is hatással lehet az emészthetőségükre. Általában minél puhább, omlósabb egy falat…