Agrár

Állattenyésztés

Főhet a pulykatenyésztők feje, kiszorultunk a világ élvonalából

Felére csökkent 2002 és 2022 között a pulyka részesedése a vágóállat-előállításban a baromfiágazaton belül, a csökkenés az alacsonyabb termelési mennyiségnek, illetve a csirke és pecsenyekacsa ágazat…

Növénytermesztés

5 élelmiszer a fejfájás csillapításához

Előfordul, hogy a fejfájással bajlódóknak nem kell gyógyszerért nyúlniuk. Egyes élelmiszerek is képesek felvenni a harcot az ilyen jellegű panaszok néhány kiváltójával. Olyan ételeket sorolunk…

Növénytermesztés

Ezekből az élelmiszerekből jutunk zsírban oldódó vitaminokhoz

Megfelelő mennyiségben vízben és zsírban oldódó vitaminokra is szüksége van az emberi testnek ahhoz, hogy egészséges maradjon. Soroljuk, melyek tartoznak az utóbbi csoportba, valamint milyen…

Növénytermesztés

5 egészséges, de lefekvés előtt nem ajánlott étel

Akár egészséges és könnyű ételek is problémát okozhatnak alváskor, ha a lefekvés előtt fogyasztják azokat. Például puffadást vagy rossz közérzetet is eredményezhetnek. Azonban a nap korábbi részeiben…

Növénytermesztés

Kína miatt ugorhatnak meg a nemzetközi gabonaárak

A nem megfelelő időjárás jelentősen csökkentette a kínai gabonatermést az idén. Emiatt rekordmennyiségű búzát importál az ázsiai ország. Kína vásárlási kedvét fokozzák a rendkívül alacsony világpiaci…

Növénytermesztés

7 élelmiszer a magas vérnyomás ellen

A gyógyszerek mellett akár a megfelelő étkezés is segíthet a magas vérnyomás csökkentésében, illetve optimalizálásában. Egyes tápanyagdús élelmiszerek kimondottan alkalmasak erre a célra. Sorolunk…

Növénytermesztés

Eső és éjszakai fagyok – ez vár ránk a következő napokban

A folytatásban is többször számíthatunk esőkre, és bár november közepéhez képest enyhe marad az idő, de éjszakánként egyre többfelé hűl fagypont alá a levegő.

Innováció

Besírnak az oroszok: levegőből készül a környezetbarát vodka

Növényi eredetű alapanyagok erjesztése helyett levegőből kivont szén-dioxidból készít etanolt egy cég. Az így készült környezetbarát vodka fenntarthatóbbá teheti a meglehetősen környezetszennyező…

Állattenyésztés

Drága mája, hája, zúzája: libakörkép Márton nap előtt

A madárinflueza-járvány után ismét magára talált a hazai lúdágazat, az év második felében nagy lendületet vett a hízott liba felvásárlása és a vágás is. A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara körképe…

Állattenyésztés

Válságállónak tűnik az egyik klasszikus magyar termék

Luxusterméknek számít a hízott liba- és kacsamáj, azonban a keresletük a gazdasági nehézségek ellenére sem csökken. Igaz, a klasszikus magyar termékekre az igény elsősorban külföldön keletkezik.

Növénytermesztés

Savanyú, szúrós, macerás leszedni, de remek vitaminforrás

Őshonos Magyarországon, mégsem örvend napjainkban nagy népszerűségnek. Szúros cserjéréről nehéz szüretelni a termést, a végeredményért azonban megéri: a homoktövis rendkívül egészséges.

Innováció

Régen a „szegények tehénteje” volt, manapság igazi kincs

Kevésre becsülték, régen a „szegények tehéntejeként” emlegették ezt a tejfélét. Azonban később kimutatták, hogy tápanyagokban rendkívül gazdag, és részben az anyatejet is helyettesítheti. Azóta a…

A legfontosabb hírekért iratkozz fel hírlevelünkre!