A nyári és kora őszi tartósítási szezonban elengedhetetlen a megfelelő higiénia és technológia betartása, a korábban népszerű szalicilt pedig egészségügyi kockázatai miatt már évtizedek óta szigorúan…

A friss paradicsom nemcsak a mindennapok szakácsainak és szakácsnőinek kedvence, hanem kiválóan alkalmas otthoni tartósításra is. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) összegyűjtötte…