Ennyi szőlőültetvény tűnt el Magyarországon
Csökken a szőlőterületek nagysága Magyarországon, ahogy a borfogyasztás is, az export mennyisége viszont 2003 óta rekordszintre ért tavaly.
bortermelés
Pillantás a pinceablakból - mi kerüljön a borospohárba?
Számtalan kihívással néz szembe a magyar borágazat. Koch Csabát, a Magyar Bor Akadémia elnökét kérdeztük, milyen esélyei vannak ilyen piaci környezetben a magyar pincészeteknek?
Miért tarthatnak az európai borászok Trump-tól? Itt a válasz
Donald Trump választási győzelme az európai bortermelőkben is félelmet kelt a borokra esetlegesen kivetendő vámok miatt. Ezt az Egyesült Államok régi-új elnöke egyszer már meglépte.
Miért csak nálunk világhírű a magyar bor?
Mi az oka annak, hogy a kitűnő magyar borok csak nálunk világhírűek? Hogyan hódíthatnák meg mégis a külpiacot? Kovács Nimród borosgazdával, üzletemberrel erről beszélgettünk.
Borok járatlan utakon
A Magyar Bormarketing Ügynökség (MBÜ) őszi kampányának első állomása a 33. Budapesti Borfesztivál volt.
Elindult a nevezés a 43. Országos Borversenyre
A Hegyközségek Nemzeti Tanácsa (HNT) az idén 43. alkalommal szervezi meg az Országos Borversenyt. A legnagyobb hagyományú termelői bormustrára a hazai pincészetek 2024. május 3-áig nevezhetnek. A…
Robotok a szőlőben: jelen és jövő a 12. Borkonferencián
Robotika és mesterséges intelligencia, alkoholmentesített és csökkentett alkoholtartalmú borok, 21. századi borélményközpont, kóstolós masterclassok, interaktív viták. A március 1-re szervezett 12.
Gordon Ramsay betört a borpiacra is, egy volt munkatársával beszéltünk erről
A világ egyik legismertebb séfje, Gordon Ramsay saját olasz borkínálattal lépett a piacra. A nevével fémjelezve fehér, rozé és vörösbor is kapható. Megkérdeztük erről Kónya Ádámot, aki sommelierként…
Így lehet belőled is nemzetközileg elismert pezsgőkritikus
Márkus György nemzetközileg ismert bor- és pezsgőkritikus. A világ legjobb tételeit kóstolhatja, egyebek között világversenyek zsűritagjaként is. A vele készült riportból szemezgettünk.
Egyre kevésbé borivó a magyar, a rozé jelenti a reményt
A borfogyasztók száma és a borfogyasztás mennyisége is jelentősen csökkent az utóbbi években Magyarországon - közölte felmérései alapján a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa (HNT).
Nem fogy a hegy leve - És ez még csak a kisebbik gond
Egyik oldalon a növekvő termelési költségek, a másikon a csökkenő kereslet az, ami igazi kihívás elé állította idén a szőlészeket és borászokat, ráadásul a jelek szerint a 2015 óta tartó…
Sosem látott fogyasztáscsökkenés - Gondban a hazai pincészetek
Csökken a vörösbor iránti érdeklődés és kereslet. Ez a tendencia pedig nem csak Magyarországon, hanem egész Európában megfigyelhető. Itthon a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa a fiatalok megszólításában…