Ősgabonából készült lisztek kerülnek kiskereskedelmi forgalomba a napokban. A tönke és alakor tájfajtákból készült őrleményeket kisüzemi pékségek már tesztelték. A malomipari terméket most az…

Túl sok étkezési gabonát exportáltak az ukránok tavaly. A belső igények kielégítésére sem maradt elég belőle az országban. Állati takarmánynak szánt búzából készült liszttel pótolhatják a kiesést.

Az élelmiszerek ára folyamatosan nő, a kenyérért 14, a zsemléért pedig majdnem 15 százalékkal kell többet fizetni, mint egy éve.