Egyebek mellett vitaminokban, ásványi anyagokban, rostokban és antioxidánsokban is gazdag a legtöbb zöldség és gyümölcs. Fontos részei lehetnek a diétás étrendeknek is, hiszen segíthetnek a fogyásban.

Reprezentatív kutatás tárta fel, hogy mennyire hízott meg a lakosság a pandémia alatt.