Jó, hogy a képnek nincs szaga, halpusztulás Fejérben
Halomban a harcsák és az amúrok, de a tetemek között találni pontyot, kárászt, süllőt is.
hal
Több száz tonna halat telepítettek a Balatonba
December közepén telepítettek halakat a Balatonba idén utoljára. Ezzel együtt több 100 tonna háromnyaras ponty, valamint több mint 10 ezer kiló egynyaras süllők került a tóba 2023-ban – közölte a…
Van elég minőségi magyar ponty, de milyen áron?
A szakmai szervezetek szerint a halak közül idén is pontyra lesz a legnagyobb kereslet az ünnepi szezonban. Úgy látják, kiváló minőségű hazai halak kerülnek a kínálatba, de egy másik jó hírrel is…
Bolti, panírozott halrudacskákkal lehetnek gondok
Panírozott halrudakat vizsgáltak német szakértők. Számos gyorsételben káros anyagok jelenlétét mutatták ki, valamint sokszor a halhús-panír aránnyal sem voltak megelégedve. A vizsgált termékek közül…
Kint lennének a vízből a hazai haltenyésztők? Félig-meddig
Rájárt a rúd a magyar halágazatra az elmúlt években. Tavaly leginkább a száraz és aszályos időjárás okozott problémát, de gondot jelentettek a halevő madarak, a magas takarmányárak, valamint a…
Erre figyelj a karácsonyi hal vásárlásakor
A magyar halfogyasztás java minden évben karácsonykor realizálódik. Más termékekhez hasonlóan a hal is jelentősen drágult idén. Azonban a kiválasztásánál ne csak az árára fókuszáljunk. Néhány más…
Még nem aranyáron, de drágábban mérik idén a pontyot
A korábbi évekhez hasonló lesz a kínálat az idei halvásárokon, nem úgy, mint az árak. Továbbra is népszerű lehet a ponty, ami „csupán” 40 százalékot drágult egy év alatt, nem úgy, mint számos…
Mennyibe kerül idén a karácsonyi ponty? Nincs jó hírünk
Az éves élelmiszer-inflációval nagyjából megegyező mértékben drágulhat igén a magyar ponty. Elkezdődött a halászati szezon Magyarországon, azonban nincsenek jó hírek az ágazat várható eredményeiről.
A hazai halágazatnak is lenne három kívánsága
Sok rossz hír érkezett a közelmúltban a magyar halágazat helyzetéről, hiszen számos tógazdaságnak az időjárás sem kedvezett, valamint a halak iránt a kereslet is csak szezonális idehaza. Vannak…
Meglepő változás történt az Auchan több üzletében
Visszaesett a kereslet az Auchan egyik korábban népszerű termékére, ezért úgy döntött az áruházlánc, hogy több boltjában felhagy az értékesítésével.
Ez lenne a növénytermesztés és halágazat jövője? Kissé szűkös
Csehországban, Brnoban épül Európa legnagyobb vertikális aquapónia farmja, mellyel a fenntartható, helyben megtermelt élelmiszerekre vonatkozó elvárásoknak kívánnak megfelelni a beruházók.
Valami bűzlik: sok az igazolatlan eredetű hal idehaza
A Nébih által a közelmúltban vizsgált halak és haltermékek jelentős részének nem lehetett igazolni az eredetét. Több száz kiló igazolatlan árut talált a hivatal. Leírtuk azt is, miért fontos, hogy…