A majdnem elfeledett gabona
Keveset beszélünk a rizsről, pedig a világot tekintve alap- és itthon is népszerű élelmiszer. Hazai termesztésének és lehetőségeinek jártunk utána.
rizs
Történelmi rizshiány várható
Gyors és határozott lépésekre van szükség, hogy megelőzzük a hőség okozta súlyos károkat a mezőgazdaságban, különösen a rizstermésben – fejtette ki Koidzumi Sindzsiró japán mezőgazdasági miniszter. A…
Brutálisan bezuhant a rizs ára, de van, ahol ez nem örömhír
A 2024-es rekordárakhoz képest a rizs világpiaci ára több éves mélyponton áll jelenleg. A csaknem egyharmados árzuhanás fő okát a délkelet-ázsiai, de főleg az indiai termelőknél kell keresni.
7 élelmiszer, ami évekig eláll
Minden élelmiszer csomagolásán kötelezően szerepel a gyártási, illetve a lejárati idő. Az utóbbit célszerű szigorúan kezelni, hiszen a romlott ételek sok problémát, kellemetlen tüneteket, betegséget…
Mi lesz a kenyerünkkel? Gabonapiaci előrejelzés
A FAO (Food and Agriculture Organization) legutóbbi, októberi jelentése alapján a 2024-es globális gabonatermelés 2853 millió tonnára emelkedett. A növekedés hátterében a rizs és a búza…
Mérgező nehézfém miatt hívták vissza ezt a rizst
A Nébih kéri a vásárlókat, hogy az alábbi azonosító adatokkal megegyező terméket ne fogyasszák el!
A legnagyobb exportőr rángatja a rizs árát
India a világ legnagyobb rizsexportőre. Az ország néhány hónapja tonnánként 1200 dolláros minimum exportárat határozott meg a basmati rizsnél, valamint exportkorlátozást vezetett be más…
Érdemes lehet betárazni ebből a népszerű élelmiszerből
India a világ legnagyobb rizsexportőre. Mivel az ország felfüggeszti a nem basmati fehér rizs kivitelét, nagyjából a felére fog csökkenni a rizsexportja, ami a termék globális hiányát és drágulását…
Rovar kerülhetett ebbe a rizsbe, visszahívták
A Nébih kéri a vásárlókat, hogy az alábbi azonosító adatokkal megegyező terméket ne fogyasszák el!
Figyelem, üvegdarabok lehetnek ebben a rizsben!
Rizsterméket hívott vissza a forgalomból a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih), mivel üvegdarabok is lehetnek a csomagban. Mutatjuk a részleteket!
Abból sajtolnak étolajat, amit eddig az állatok elé vetettek
Keresett lett a rizskorpa Indiában, miután a világ legnagyobb étolaj-importőr országa megoldásokat keres az olajhiányra.
Egy egész ország kénytelen lemondani kedvenc ételéről
„Csirke-rizs krízis” kezdődött Szingapúrban, miután az eddigi egyik fő exportőr lemondta több millió szárnyas szállítását. Ez is a Covid, a háború és az extrém időjárás miatt kialakult újabb…