Négy őszi virág a kertből, ami ehető is
Négy olyan növényt mutat be a Magyar Mezőgazdaság, amelyek a kertünkben is megteremhetnek, szép a virágaik és ételeinkben is használhatjuk.
sáfrány
Milliókat ér ez a fűszernövény: miért nem termesztjük?
A sáfrány a gasztronómia különleges eleme, ugyanakkor a konyhán kívül a szépségipar is előszeretettel használja különböző kozmetikumokhoz, valamint a gyógyászatban is megtalálható. Kilója 10 millió…
5 élelmiszer, amit a leggyakrabban hamisítanak
Az élelmiszerekkel kapcsolatban legtöbbünk jóhiszemű: nem is sejtjük, hogy egy üzlet polcán látott termék egyáltalán nem az, mint ami a címkéjén szerepel. A látszat gyakran csal, cikkünkben be is…
Nálunk is jól termeszthető a világ legdrágább fűszernövénye
Magyarországon is jól megterem a világ legdrágább fűszernövénye, a sáfrány. A rendkívül magas árát például a termesztési/betakarítási nehézségeivel magyarázzák. Azonban sokaknak megérheti, hiszen a…
Felpöröghet itthon a milliókat érő fűszernövény termesztése
A sáfrány kilója akár 10 millió forintot érhet. Az értékes fűszernövényt egykor Magyarországon is termesztettek, ám ez megszakadt. Az Agrárszektor értesülései szerint ismért felpöröghet a termesztés…
Függőséget okozhat a világ második legdrágább fűszere
A világ második legdrágább fűszere (a sáfrány után) igen népszerű Magyarországon. Azonban az ízét visszaadó, itthon forgalmazott termékek jellemzően az aromáival készülnek a fűszer magas ára miatt.
Itthon is termeszthető a világ legdrágább fűszere
10 millió forintnál is többet fizethetnek a sáfrányból készült fűszer kilójáért a világpiacon. A növény Magyarországon is termeszthető, azonban gondozása rendkívül munkaigényes, ezért csak kevesen…
Ez a két hazai haszonnövény a klímaváltozás nyertese
Egyre gyakrabban fordul elő aszályos időszak hazánkban, ami miatt elsősorban a klímaváltozás okolható. Napjainkban sorra érkeznek a hírek az aszálykárokról, amelyek jelentős anyagi veszteséget…