Az idei aszály egyre nehezebb helyzetbe hozza a hazai állattartókat. A széna ára már elszállt, a silókukoricából pedig komoly hiány körvonalazódik. A drágulás különösen a tejtermelőket sújthatja…
A húsfeldolgozás során keletkező állati melléktermékek nem tartoznak az emberi fogyasztásra szánt húsrészek közé, ugyanakkor jelentős gazdasági és környezetvédelmi szerepük van. Ezek az anyagok…
Az elmúlt években a rovarfehérje a fenntartható élelmiszer-termelés ígéretes alternatívájaként robbant be Európában, ám ma már kijelenthető: ezek a termékek nem hozták el a várt sikert a fogyasztók…
Nem kétséges a precíziós állattenyésztés térhódítása, de akad még tennivaló e téren. És vannak lenyűgöző eredmények is – ezekről beszélt a Haszon Agrárnak Halas Veronika, tanszékvezető egyetemi tanár.
Kiváló takarmánynövény, szeptemberig több hónapon át virágzik szép látványt nyújtva, ritkábban kell nyírni, mint a sima pázsitot és még gyógyhatása is van például gyulladások csökkentésére…
Az állattartás felelős a metánkibocsátás 30 százalékáért a Földön, ez a gáz pedig 28-szor jobban melegíti a Föld légkörét, mint a szén-dioxid. A problémára sokan sokféle választ próbáltak megoldást…
Szinte veszteséges a hazai lucernatermesztés, mégis maradnak a megszokott, ám a problémát elmélyítő talajművelési metódusok. De közben a réti szénára rá se nézünk.
A klímaváltozással párhuzamosan értékelődik fel a gombatermesztés. Az ágazat megoldásokat kínál a mezőgazdaság nagy kihívásaira. Emellett egyre keresettebb élelmiszer is a gomba.
Óriási potenciál rejlik a közép-kelet-európai régióban az agráriumban, Magyarország pedig központi szerepet játszhat a fejlődésben – mutattak rá az Indexnek a meghatározó takarmánygyártó vállalat…
A 2 milliárd eurós összforgalmat is elérheti a rovarpiac az évtized végére a szakemberek szerint. Emiatt többen látnak óriási lehetőségeket a szektorban Magyarországon is. Így nem csoda, hogy…