termelés

Rezsi

Történelmi fordulat az európai energiamixben

A tél és az energetikai problémák ellenére is csökkent a szén kereslete Európában. Történelmi fordulatot is jegyeztek a kontinensen: első ízben előzték meg a villamosenergia-termelésben a megújuló…

Növénytermesztés

Lesz elég magyar szamóca? Indul a szezonja

Hamarosan a szabadföldön is elkezdődik a magyarországi szamócaszezon, a fűtött létesítményes termelése pedig lassan véget ér. Nem tűnik rossznak a gyümölcs jelenlegi állománya, bár a hűvös idő…

Innováció

Ha nullszaldós a nyúlhústermelés, az most a jobbik eset

Nem sok okuk van az örömre a nyúltartó gazdáknak. Más ágazatokhoz hasonlóan ennek a szektornak is megugrottak a költségei, így jobb esetben is csak nullszaldós a nyúlhústermelés. Nagy szüksége lenne…

Piacok

Az átlagcseh kétszer annyi sört iszik, mint az átlagmagyar

A csehországi sörgyárak tavaly 20,55 millió hektoliter sört főztek, 950 ezer hektoliterrel többet, mint 2021-ben - közölte a cseh sörgyárak szövetsége szerdán Prágában. Nálubk még nincs friss adat…

Zöldcség-gyümölcs

Egészséges, nálunk is megterem, mégsem kapós itthon

Évszázados hagyománya van Magyarországon a roppant egészséges spárga termesztésének. Azonban idehaza kevés fogy belőle. Pedig akár a háztájiban és a konyhakertben is termeszthető.

Piacok

A csalók is felfedezték a fűszerpiacban rejlő lehetőségeket

Hatalmas növekedést várnak idén a globális fűszerpiactól a szakértők. Úgy tűnik, az emberek egyre szívesebben használnak olyan fűszereket az ételeikhez, amelyekről korábban nem is hallottak.

Siker

Interjú: Hogyan építhetünk sikeres borászatot?

Büszkék vagyunk a magyar borokra, miközben nem is sejtjük, milyen komoly kihívás azok előállítása és forgalmazása. Ma már ugyanis nem elég, ha valaki jó bort tud készíteni, legalább ilyen fontos…

Növénytermesztés

Gond lehet a konzervipar fontos alapanyagával

Igen gyenge volt a zöldborsótermés tavaly hazánkban, ami miatt leginkább a történelmi aszály okolható. A növény a magyarországi konzervipar egyik legfontosabb alapanyaga. Figyelmeztetnek a szakértők:

Növénytermesztés

Több mint kétkilós citrom állította be a magyar csúcsot

Másodszor hozott gyümölcsöt a szügyi polgármester hatéves citromfája. Idén 2,2 kilós termést is talált rajta. De nem csak a településvezető termeszt citromot Magyarországon: például Lajosmizsén egy…

Növénytermesztés

Jókora áremelést jósolnak az olívaolajat előállító cégek

Nagy károkat szenvedtek az aszály miatt az európai olívabogyó-termelők. Jóval kevesebb olívaolajat tudnak előállítani a 2022/23-as idényben, mint a korábbi szezonokban. Jelentős a globális hiány is…

Növénytermesztés

Könnyű pénz? Így lehet jövője a magyar bodzatermesztésnek

A következő hetekben virágzik hazánkban a fekete bodza. A növény termőterülete hatalmasat nőtt Magyarországon az elmúlt évtizedekben, azonban a piaca meglehetősen ingatag. Viszont lehet jövője itthon…

Növénytermesztés

Könnyes szemekkel imádja Európa a magyar tormát

Magyarország az Európai Unió legnagyobb tormatermelője. A torma itthon is igen népszerű, például az egészségre gyakorolt kedvező hatásai miatt is. A húsvéti sonka mellé pedig kifejezetten ajánlott.

termelés

A legfontosabb hírekért iratkozz fel hírlevelünkre!