Megugrott a tej termelői ára: ezt megérzik a fogyasztók is

Megugrott a tej termelői ára: ezt megérzik a fogyasztók is

Egy év alatt 20 százalékkal emelkedett a nyers tej termelői ára. Többet kell fizetni a tejért és a tejtermékekért a boltokban is.


Az AKI PÁIR adatai szerint Magyarországon a nyers tej országos termelői átlagára 192,17 forint/kilogramm volt 2024 novemberében. A nyers tej átlagára 5 százalékkal emelkedett egy hónap alatt, és 20 százalékkal meghaladta az előző év azonos hónapjának átlagárát.

Más országokban is hasonló a trend: A nyers tej termelői ára nemzeti valutában kifejezve 2024 októberében Új-Zélandon 31 százalékkal, az USA-ban és az Európai Unióban egyaránt 17 százalékkal emelkedett az egy évvel korábbihoz képest.

Drágábban adják a feldolgozók

A trappista sajt feldolgozói értékesítési ára 3 százalékkal, az 1,5 százalék zsírtartalmú dobozos UHT-tejé 2 százalékkal, a 2,8 százalék zsírtartalmú dobozos friss tej és a gyümölcsös joghurté 1 százalékkal nőtt tavaly októberről novemberre. Ugyanebben az időszakban a 2,8 százalék zsírtartalmú dobozos UHT-tejé, az adagolt vajé és a tejfölé stagnált.

A fogyasztó is megérzi

Ezzel párhuzamosan a KSH adatai szerint a gyümölcsös joghurt fogyasztói ára 3 százalékkal, a 20 százalék zsírtartalmú tejfölé 2 százalékkal, a pasztőrözött 2,8 százalék zsírtartalmú ESL-tejé és a 12 százalék zsírtartalmú tejföl egyaránt 1 százalékkal emelkedett. A 2,8 százalék zsírtartalmú dobozos UHT-tej és a trappista tömbsajt fogyasztói ára stagnált, míg az adagolt vajé és a pasztőrözött 1,5 százalék zsírtartalmú ESL-tejé 1 százalékkal csökkent – idézi az AKI jelentését az Agroinform.

Ezek a magyar sajtok végeztek a világ legjobbjai között

Magyar éremesővel zárult a tavaly decemberi, Portugáliában megrendezett World Cheese Awards. A magyar kisüzemi és kézműves sajtkészítők 2 arany, 9 ezüst és 8 bronz minősítéssel gazdagodtak. Arany minősítést kapott a Breier Farm 9 hónapos Pilisi Sajtjáért és a Caritas Vidékfejlesztés Gyergyói Kézműves Sajtjáért. A többi magyar érmes itt olvasható.

Ne hagyd ki!