A szaloncukor is drágább lett, mint tavaly volt. Azonban jó hír, hogy az áremelkedésmértéke messze elmarad az általános élelmiszer-infláció nagyságától. Mutatunk néhány tippet a szaloncukor-vásárláshoz, és azt is, hogy melyek lehetnek 2022 legnépszerűbb termékei.
Drágult a szaloncukor
20-25 százalékkal emelkedett a szaloncukrok ára tavaly december óta. Azonban ez az érték messze elmarad az éves alapon 40 százalék körüli általános élelmiszer-inflációtól. A prémium kategória kilója 12-16 ezer forint között mozog manapság, viszont ennél jóval olcsóbban is hozzá lehet jutni az ünnepek slágertermékéhez.
A felmérések hazánkban azt mutatják, hogy a 6500–6700 forint/kilós árszint érdekli a legtöbb vásárlót, azonban találni ettől kedvezőbb árú szaloncukrot is az üzletekben. A VG megjegyzi, hogy a zselés szaloncukrok az idén jóval olcsóbbnak tűnnek a többi fajtához képest.
Ezek lehetnek a keresettebb szaloncukrok
Idén a klasszikus kókuszos, marcipános, mogyorós és karamelles ízek mellett a szaloncukorversenyeken megjelentek a tej-/vajkaramellás, a pisztáciás és a narancsos ízek is. Egyébként az ízverseny alig öt-hat éve kezdődött a piacon, addig a zselés szaloncukrok vitték a forgalom jelentős részét.
A keresletet a magyar gyártók kezdték el kidomborítani, főként a Szamos és a Stühmer, ma már mindkét gyártó egyértelműen a prémiumkategóriába tartozik. Ugyanakkor ma az is jól látszik, hogy a korábbi évek ízversenye kissé alábbhagyott, a boltok kisebb termékszortimenttel dolgoznak, és előtérbe helyezték az árkommunikációt. Valamelyik ízben mindenki kedvezőbb akar lenni a másiknál
- írja a portál.
Az Év Szaloncukra 2022 verseny nyertesei
Idén is megválasztották Az Év Szaloncukrát hazánkban. A győzteseket 186 termék közül kerültek ki. A kézművesek külön megmérkőztek, továbbá díjakat osztottak például az alacsonyabb árkategóriában (699 Ft/100 g alatti), valamint a vegán szaloncukrok körében is. Mutatjuk a győzteseket!
Az év szaloncukra 2022:
- Gyulai Kézműves Cukrászda - Forraltboros szaloncukor
- Promenád Kávéház – „Frizzy” mogyorós-robbanócukorkás szaloncukor
- Stühmer - Körtezselés-muskotályos szaloncukor
Az Év Kézműves szaloncukra:
- Sütibolt (Keszthely) - Mézeskalácsos szaloncukor
- Sulyán Cukrászda - Sacher torta ízű szaloncukor
- Szent Korona Cukrászda - Pisztácaikrémes fehércsokoládés szaloncukor
Az Év Vegán szaloncukra:
- Damniczki Cukrászda - Birsalma szaloncukor
- Lissé - Meggyes zselés vegán szaloncukor
- Lidl - Favorina - Citromos narancsos szaloncukor
Az Év Kedvező árú (699Ft/100g) szaloncukra:
- Tesco - Karamell krémmel töltött szaloncukor
- Choccofice - Robbanócukros szaloncukor
- Penny Market - Choco la belga étcsokoládés meggyes vegán szaloncukor
Az Ízek versenye győztesei:
- A Legjobb Tej/Vajkaramellás szaloncukor: Szent Korona Cukrászda - Tejkaramellás szaloncukor
- A Legjobb Karamellás szaloncukor: Promenád Kávéház - Karamell gold szaloncukor
- A Legjobb Kókuszos szaloncukor: Forfino - Kókuszos krémmel töltött tejcsokoládés szaloncukor
- A Legjobb Mogyorós szaloncukor: Gyulai Kézműves Cukrászda - Gianduja szaloncukor
- A Legjobb Marcipános szaloncukor: Sulyán Cukrászda - Mézes-narancsos marcipános szaloncukor
- Az Év Új Íze nyertes szaloncukra: Piros Mogyorós - Tejcsokoládé-szaloncukor robbanócukorral és aprított mogyoróval
- A Legjobb Narancsos szaloncukor: Demeter Chocolate - Narancs-kardamom szaloncukor
- A Legjobb Piszáciás szaloncukor: Keszthelyi Sütibolt - Pisztáciás szaloncukor fehércsokoládéban meggy darabokkal
