Agrár

Innováció

A virslik negyedénél talált problémát egy vizsgálat, íme a teljes lista

Húszból öt virsli esetében talált hibát a tavalyi eggyel szemben az Innovációs és Technológiai Minisztérium (ITM) a szokásos évvégi termékellenőrzése során. Két élelmiszer nem is árusítható a…

Innováció

Mézbotrány: veszélyesnek minősített egy forgalomban lévő „mézet” a Nébih

Újabb mézként árult terméket rendelt vissza a Nébih. A tételt egészséget veszélyeztető, nem biztonságos élelmiszernek minősítette a hivatal.

Innováció

Meddig vehetünk még magyar karácsonyfát?

Végleg eltűnhetnek a magyar fenyvesek. Azonban nem csak nálunk vannak veszélyben, az egész kontinens tűlevelű erdőit veszélyek fenyegetik. Vajon lehet-e magyar termelésű karácsonyfánk a jövőben?

Innováció

Hamvaiból támad fel a minőségi magyar pezsgő

A hazai pezsgőgyártás érdemi fejlődése csak évtizedekkel követte a borkészítés technológiai megújulását. Manapság felívelőben van a szektor, azonban a minőségi magyar pezsgők sikeréhez vezető út igen…

Állattenyésztés

Pulykát ettél karácsonyra? Gondolj a tenyésztőkre, durva évük volt

Hogyan kezelheti egy gazdaság, ha ellátási nehézségei vannak, elszálltak a költségi, aztán a madárinfluenza miatt le kell ölni a baromfiállományát is? Az idei év nehézségeiről számolt be a nemzetközi…

Növénytermesztés

Kukorica helyett szója nő majd a magyar földeken?

Eddig kisebb mennyiségben termesztett növények hódíthatják meg a magyar termőföldeket a klímaváltozás hatására, amíg mások háttérbe szorulhatnak. A hazai mezőgazdaság sikere múlhat a váltáson.

Növénytermesztés

Úgy is lehet kerted, hogy te csak leeszed a termést, már nálunk is működik a modell

A Kövesdi család Hartán működteti háztáji gazdaságát. Előfizetőik online nézhetik, hogyan művelik Kövesdiék a kertjüket, ahonnan aztán a vásárlóik heti rendszerességgel megkapják az előfizetésük…

Növénytermesztés

Üvegházbirodalmat vezet az év női agrárvállalkozója

300 ezer négyzetméteren gazdálkodik üvegházakban az év női agrárvállalkozója. Nemes-Nagyné Vas Andrea többgenerációs családi vállalkozást vezet a Dél-Alföldön. Termékei között mintegy 30 különböző…

Állattenyésztés

Így lett 20-ból 50: mangalicás sikersztori a Hajdúságban

Nem tenyésztőnek készült, de a 20 helyett 50 „ölébe csöppent” mangalica hamar megváltoztatta a fiatal hajdúsági vállalkozó hölgy életét.

Innováció

Hamarosan műhúsok áraszthatják el az üzleteinket

Egyre gazdaságosabb a műcsirkehús ipari mértékű előállítása, ezért Izrael után az USA-ban is műhúsüzem nyílhat a közeljövőben. Emellett jelentős eredményeket mutattak fel kutatók a közelmúltban…

Növénytermesztés

Mit eszik a magyar a hajdinán? Mutatjuk

Fellendítheti a nemzetközi hajdinatermesztést az a tény, hogy igencsak megnőtt a kereslet a termésének a héja iránt. Manapság prémium párnák töltőanyagának használják a hajdinahéját, hiszen…

Növénytermesztés

Szereted az édesburgonyachipset? Ennek örülni fogsz

Chipsüzemet adtak át Ásotthalmon a napokban. A gyár érdekessége, hogy nem egy hagyományos burgonyafajtából fog benne készülni a rágcsálnivaló, hanem batátából, azaz édesburgonyából. A…

A legfontosabb hírekért iratkozz fel hírlevelünkre!