burgonya

Növénytermesztés

A jövő sikernövénye lehet ez a zöldség

Igen különleges tagja a WWF „A jövő 50 élelmiszere” listájának az ube (Dioscorea alata). A szakértők joggal gondolhatják, hogy a gumós növény sokkal nagyobb szerephez juthat az élelmezésben a…

Innováció

Az embernél jóval hatékonyabban válogat krumplit egy gép

A fejlett technológia a burgonya- és a sárgarépaszektorba is betette a lábát, ahol tavaly igencsak megnehezítette a termékek osztályozását, hogy sáros talajból kellett felszedni a zöldségeket.

Növénytermesztés

A németek elől happolják el a magyarok az olcsóbb burgonyát

Nagyon magasan van a burgonya ára Németországban. A kiemelkedő árszint egyik oka, hogy jelentős az igény a német termékre Magyarországon és Romániában is. Idehaza tényleg nem kedvező a…

Növénytermesztés

Januárra elfogyhat a hazai ebből a konyhai alaptermékből

Elfogyhat a magyar étkezési burgonya januárra. Azonban a helyére érkező importkrumpli sem lesz olcsó. Magyarországon évek óta csökken a krumpli termőterülete, valamint az időjárás sem kedvez a…

Növénytermesztés

Termelési fordulat: ez a növény leverte itthon a burgonyát

Hamarosan a végéhez ér az idei betakarítási szezon a magyar mezőgazdaságban. Sorra érkeznek a számok a haszonnövények országosan begyűjtött mennyiségéről. Már látszik, 2023 történelmi fordulatot…

Növénytermesztés

A szemünk előtt esik össze a hazai burgonyaszektor

Egyre kevesebb étkezési- és vetőburgonyát termesztenek Magyarországon. Azonban a visszaeséssel párhuzamosan növekszik az elsősorban lengyel, német és francia importkrumpli aránya az országban.

Növénytermesztés

Ettől lesz szuper egy szuperburgonya

Szuperburgonya előállítására törekszenek amerikai tudósok. Létrehoztak egy burgonyapángenomot annak érdekében, hogy azonosítsák azokat a genetikai tulajdonságokat, amelyek hozzájárulhatnak az ideális…

Növénytermesztés

Öntözés nélkül nem lesz krumpli

A klimatikus viszonyok jelentős változása - különösen a burgonyatermesztés számára kulcsfontosságú nyarak melegebbé és szárazabbá válása - miatt öntözés nélkül már nemigen lehet eredményesen…

Növénytermesztés

Érik a nagy változás a burgonyatermesztésben

Hamarosan köztermesztésbe kerülhet a magról vethető hibridburgonya. Az elemzők szerint óriási változást hozhat a növény termesztésében és az élelmiszer-ellátásban, különösen az alacsonyabb…

Növénytermesztés

Dühösek a kereskedők: ha nincs krumpli, jogos a büntetés?

„Árstoprazziákat” tart a fogyasztóvédelem, így lépnek fel az árstopok szabályaival trükköző kereskedőkkel szemben. Az Országos Kereskedelmi Szövetség (OKSZ) tagvállalkozásai is fontosnak tartják a…

Növénytermesztés

Ez a népszerű zöldség a háromszorosára drágult a nagybanin

Rendkívül megemelkedett néhány alapvető zöldség ára az elmúlt 12 hónapban Magyarországon. Például a vöröshagyma árszintje megháromszorozódott éves alapon, de sokat drágult a burgonya, a sárgarépa, a…

Növénytermesztés

Ezeket a zöldségeket is kerüld, ha leadnál néhány kilót

Megfelelő mennyiségben és jól elkészítve a legtöbb zöldség (például a brokkoli, a kelbimbó és a kelkáposzta) fogyasztása segíthet a fogyásban. Tele vannak tápanyagokkal, amelyek hozzájárulhatnak a…

burgonya

A legfontosabb hírekért iratkozz fel hírlevelünkre!