élelmiszer

Állattenyésztés

Divatba hozzák a szürkemarhát: edd meg, hogy megmentsd!

Ősei a honfoglaló magyarokkal érkezhettek a Kárpát-medencébe, a hatvanas években kis híján kihalt, hosszú távú fennmaradásának alapfeltétele pedig a szürkemarhahús fogyasztásának népszerűsítése a…

Makrogazdaság

Így reagált a kormány arra, hogy egyre többet vásárolunk

A kiskereskedelmi forgalom jelentős növekedése összességében azt jelzi, hogy a kormányzati intézkedések eredményeként a fogyasztás a helyreállás szakaszában tart, ezt a folyamatot az infláció…

Fogyasztóvédelem

Közkedvelt élelmiszert hívott vissza a Tesco, ez az oka

A Nébih arra kéri a vásárlókat, hogy az alábbi azonosító adatokkal megegyező terméket ne fogyasszák el! Határérték feletti növényvédőszer-maradékot tartalmaz, ami veszélyes lehet az egészségre.

Innováció

Ennyit ér, ha a csap alatt lemosod a zöldséget, gyümölcsöt

A mezőgazdaságban használt növényvédő szerek mérgek, így sokakban megfogalmazódhat a kérdés, vajon elég-e, ha egyszerűen csak folyó víz alatt mossuk meg a gyümölcsöket, zöldségeket.

Innováció

Észérvek helyett a drágulás mérsékelheti az élelmiszerpazarlást

Sokkal jobban odafigyelnek a megvásárolt termékek, így a zöldségek és gyümölcsök mennyiségére is a fogyasztók a mindennapos kiadások emelkedési miatt. A vásárlók egyre tudatosabbak és nem csak az…

Innováció

Változik a kovász fogalma, vele rengeteg pékáru neve

Az utóbbi években tapasztalható népszerűsége miatt rendkívül megemelkedett a kovászos termékek ára. A különböző boltok és pékségek emiatt előszeretettel használják is a jelzőt – ám erről hamarosan le…

Siker

Bank, gyógyszer, energia, élelmiszer: ők az év menedzserei

Átadták az Év menedzsere elismeréseket: a menedzserszövetség Év Menedzsere Díj 2023. évi kitüntetettje Jelasity Radován, az Erste Bank elnök-vezérigazgatója lett. A szövetség immár 29. alkalommal…

Innováció

5 élelmiszer, amit a leggyakrabban hamisítanak

Az élelmiszerekkel kapcsolatban legtöbbünk jóhiszemű: nem is sejtjük, hogy egy üzlet polcán látott termék egyáltalán nem az, mint ami a címkéjén szerepel. A látszat gyakran csal, cikkünkben be is…

Gombával indítani a napot kávé helyett? Itt az új különlegesség

2024 kávés újdonságai közül kiemelkedik egy egyre népszerűbb különlegesség. Mutatjuk, miért lehet jó alternatíva, ha megszokott koffeinforrásunkat gombakávéra cseréljük.

Innováció

Szeretjük a tejtermékeket, de az infláció átrendezte a piacot

Mi, magyarok eléggé szeretjük a tejet és úgy általában a tejtermékeket, de az elmúlt években alaposan átalakultak a fogyasztási szokásaink. A gazdasági helyzet miatt a legfőbb szempont ma már…

Innováció

80 év után azonosítottak új vitamint, keresik a helyét

Az újonnan felfedezett A5-vitamin miatt az A-vitamin csoport új elnevezését és a táplálkozási ajánlások kiigazítását javasolja Bánáti Diána, az Szegedi Tudományegyetem (SZTE) professzora és Ralph…

Siker

Mégis létezik az amerikai álom? Itt van rá a példa

Elisabeth Galvin, a Delyse és a Stellar Snacks alapítója a 90-es években költözött Dél-Franciaországból az Egyesült Államokba. Akkoriban saját bevallása szerint egyáltalán nem beszélt angolul – ma…

élelmiszer

A legfontosabb hírekért iratkozz fel hírlevelünkre!