2026. február 1-jétől új szabályok léptek életbe a Magyar Élelmiszerkönyvben. A „teljes kiőrlésű” megnevezés használata  egyértelműbb és ellenőrizhetőbb, eddig ugyanis lazábban értelmezhető volt.

Az Agrárminisztérium társadalmi vitára bocsátotta a Magyar Élelmiszerkönyv tejtermékekről szóló előírásának módosítását. Szigorúbb feltételeknek kell megfelelni, hogy egy terméket tejnek lehessen…