fűszer

Fogyasztóvédelem

Két fűszert is visszahívtak, ez velük a gond

A Nébih arra kéri a vásárlókat, hogy az alábbi azonosító adatokkal megegyező termékeket ne fogyasszák el, ez egyik a határértéket meghaladó mennyiségű ólmot tartalmazhat, a másikban pirrolizidin…

Növénytermesztés

Fűszer és gyógyszer egyszerre, de sövényként is gyönyörű

Nem csak esztétikai és kulináris élvezeteket kínál, de számos fontos egészségügyi előnye is van: emésztésserkentő, gyulladáscsökkentő, antioxidáns hatású a babér. Átteleltetése ma pedig már sokkal…

Növénytermesztés

Gyógyító kincs hever a legtöbb hazai fűszeres polcon

Dísznövényként és fűszerként is termesztik. Egy sor egészségre kedvező hatása van a kurkumának. Ám óvatosan a kurkuma tartalmú étrend-kiegészítőkkel.

Innováció

Nálunk is jól termeszthető a világ legdrágább fűszernövénye

Magyarországon is jól megterem a világ legdrágább fűszernövénye, a sáfrány. A rendkívül magas árát például a termesztési/betakarítási nehézségeivel magyarázzák. Azonban sokaknak megérheti, hiszen a…

Innováció

Az agy is jobban fog ezektől a kávéba keverhető fűszerektől

A megfelelő étrend kedvező hatással lehet az agyra is. Például segíthet megőrizni a mentális egészséget. Emiatt egy neurológus szerint az alábbi öt fűszer közül legalább egyet érdemes becsempészni a…

Innováció

6 gyógynövény, ami csökkentheti a vércukorszintet

Hazánkban is beszerezhető jónéhány olyan gyógynövény, melyek fogyasztása hozzájárulhat a vércukorszint csökkentéséhez. Sorolunk néhányat közülük, valamint olyanokat is, melyekkel mérsékelhető a cukor…

Innováció

Meddig fogyaszthatók a lejárt fűszerek?

Más élelmiszerekhez hasonlóan a fűszerek sem tarthatók el bármeddig. Azonban a szavatossági idejük lejárta után - jellemzően - egy darabig még felhasználhatók. Viszont ekkora minőségi problémák…

Innováció

5 fűszer, ami csökkenti a cukor utáni sóvárgást

Érdemes minimalizálni a cukorfogyasztást, hiszen a túlzott cukorbevitel kedvezőtlen hatással van az egészségre. Akár egyes fűszerekkel is csökkenthető a cukor utáni sóvárgás. Sorolunk néhány ilyen…

Innováció

Itthon kevesen ismerik ezt az egészséges és ízletes fűszert

Aromás, citrusokra emlékeztető íz- és illatjegyekben igen gazdag fűszer a sumac. Itthon kevesen ismerik, pedig izgalmas ételízesítő, amely más ízeket is erősít. Ráadásul a fogyasztásának számos…

Növénytermesztés

9 kevés gondozást igénylő növény kertbe, lakásba

Jónéhány növény igen kevés gondozással is beéri a kertben vagy a lakásban. Sorolunk közülük kilencet, melyek igen dekoratívak is. Sőt, mutatunk olyan fűszernövényeket, amelyek télen is termeszthetők…

Élelmiszer

Az EU-ban tiltott szert találtak egy ázsiai fűszerben

A Nébih kéri a vásárlókat, hogy az alábbi azonosító adatokkal megegyező terméket ne fogyasszák el, mert nem engedélyezett növényvédőszer maradéka van benne.

Piacok

Fegyveresek őrzik a világ második legdrágább fűszerét

Az ezüstéhez hasonló szinten mozog a világ második legdrágább fűszerének az ára. Az árszintje ellenére nagyon népszerű Magyarországon is. Azonban érdemes tudni a vaníliáról, hogy függőséget okoz, és…

fűszer

A legfontosabb hírekért iratkozz fel hírlevelünkre!