csütörtök, 2026. április 16.

kolbász

Image
Fesztivál
Magyarország egyik legnagyobb gasztrokulturális eseménye, a Csabai Kolbászfesztivál idén 28. alkalommal várja a látogatókat Békéscsabán, a CsabaParkban. Négy napon át a csabai kolbász és a…
Image
egészségmegőrzés
Antioxidánsokkal dúsított debreceni, prebiotikus csirke- és pulykamellsonka – egyebek közt ilyen új, egészségvédő húskészítményeket fejlesztett ki közös programjában a Debreceni Egyetem a Gulyás…
Image
Innováció
Minőségi váltás és mennyiségi csökkenés jellemezte a húsipari termékek fogyasztását az elmúlt időszakban. A változást a szakértők elsősorban a kedvezőtlen gazdasági környezettel magyarázzák, ami…
Image
Autó
Nem sokaknak juthat eszébe a Volkswagen márkanév hallatán egy kolbász. Pedig a német autógyártónak a legnagyobb darabszámban értékesített terméke a „199 398 500 A alkatrész” nevű klasszikus német…
Image
Innováció
Innovatív húskészítmények előállítása a célja a Debreceni Egyetem Mezőgazdaság-, Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Kar, valamint a Gulyás János és Társa Kft. konzorciumában most induló…
Image
Piacok
Az innováció sem kerüli el a gödöllői Pap Kolbászműhelyt, de néhány hagyományon sosem változtatnának. A kilencvenes évek közepén indult a családi vállalkozás, ami mára jelentős üzemmé nőtte ki magát…

A legfontosabb hírekért iratkozz fel hírlevelünkre!

Hozzáférhetőségi eszközök