szerda, 2025. október 01.

mustár

Image
Agrár
A mustár név hallatán sokaknak azonnal a sárga, csípős szósz jut eszébe, pedig a mustár ennél jóval sokoldalúbb. Magjai és levelei egyaránt értékesek, legyen szó gasztronómiai élvezetekről vagy…
Image
Innováció
Minden élelmiszer csomagolásán kötelezően szerepel a gyártási, illetve a lejárati idő. Az utóbbit célszerű szigorúan kezelni, hiszen a romlott ételek sok problémát, kellemetlen tüneteket, betegséget…
Image
Innováció
Sok évszázada fogyasztják az emberek a mustárt. Azon kevés fűszerek egyike volt, amit a szegényebbek is megengedhettek maguknak. Könnyű volt termeszteni, – nagy mennyiségben nevelhető, könnyen…
Image
Piacok
Különösen népszerű termék a mustár Franciaországban, az utóbbi hetekben azonban kezdenek kifogyni belőle az üzleteik. Emellett Olaszország is mustárhiánnyal küzd pár napja. A két ország sajtója…

A legfontosabb hírekért iratkozz fel hírlevelünkre!

Hozzáférhetőségi eszközök