növénytermesztés

Növénytermesztés

Kibírná a mezőgazdaság, ha 3 millió magyar leállna a húsevéssel?

A hazai termőterületeknek csupán egy részén termesztenek emberi fogyasztásra szánt növényeket. A többin takarmányoknövényekkel gazdálkodnak. Elmondjuk, hogy mennyire lehet megtermelő a növényi alapú…

Növénytermesztés

Nem a burgonyából fognak meggazdagodni az európai gazdák

Nem fest fényesen az európai burgonyapiac, jelentősen esett a termék iránti kereslet. Emellett a termelési költségek növekedése is nehezíti a szektor helyzetét. Sok a bizonytalanság az ágazatban.

Növénytermesztés

Már kapható a hagyma, amitől nem fogsz sírni, de ára van

Nagyjából 30 év keresztezési munka eredményekért megszületett a Sunions névre keresztelt vöröshagyma, amely felvágásakor kevésbé irritálja a szemet, mint más társai. Az amerikai fejlesztésű hibrid…

Innováció

Magyar siker New York-ban, hódított a húsmentes pástétom

A magyar Plantcraft vállalat terméke nyerte el a legjobb húsalternatívának járó díjat a szegmens legjelentősebb világkiállításán. A cég természetes növényi fehérjeforrások felhasználásával szója…

Növénytermesztés

Hidegen vagy melegen sajtolva? Jó pénz van a magyar tökmagolajban

A magyar tökmagolaj kedvező piacáról nyilatkoztak kistermelők. Az olajat rendkívül drágán kínálják, mert kimondottan munkaidényes folyamat az előállítása. Emellett a kedvezőtlen időjárás is…

Növénytermesztés

Ha nincs rendes tej, megkóstolnád a krumplitejes kávét?

Új tejhelyettesítő-termék próbál piacot találni idén Európában. A szójából, mandulából, zabból készült tejpótlók után itt a legújabb különlegesség: a burgonyaital.

Növénytermesztés

Kukorica helyett szója nő majd a magyar földeken?

Eddig kisebb mennyiségben termesztett növények hódíthatják meg a magyar termőföldeket a klímaváltozás hatására, amíg mások háttérbe szorulhatnak. A hazai mezőgazdaság sikere múlhat a váltáson.

Növénytermesztés

Mit eszik a magyar a hajdinán? Mutatjuk

Fellendítheti a nemzetközi hajdinatermesztést az a tény, hogy igencsak megnőtt a kereslet a termésének a héja iránt. Manapság prémium párnák töltőanyagának használják a hajdinahéját, hiszen…

Piacok

Erős Pista országában nem fogy a csípős torma? Bezzeg az EU-ban!

A Hajdúság látja el az Unió jelentős részét tormával. Hazánk népi gyógyászatában a növény több száz éve jelen van immunerősítő hatásai miatt, manapság azonban alig fogyasztunk belőle.

Környezetvédelem

Méhek végezhetik el a kertészek munkáját a jövőben

Méhek munkája válthatja ki a mezőgazdasági permetezést a jövőben. A kanadai kutatók legújabb fejlesztése ráadásul gazdaságosabb lehet a növényvédelem szempontjából, mint az eddig használt módszerek.

Növénytermesztés

Kevesebb friss paradicsom jutott idén a piacokra, de miért?

Nagyon vegyes képet mutatnak az Európai Unió és Magyarország paradicsomtermelési mutatói az elmúlt évben. Jelentős mértékben nőtt például az ipari paradicsom-termelés - különösen idehaza -, miközben…

Növénytermesztés

A magyar mák már kevésbé bódító, de így is szépen fogy

Még mindig jó a piaca a hazai máknak, azonban a XX. században népszerű fajták a belőlük kinyerhető nagyobb ópiummennyiség miatt már nem termeszthetőek. Ez azonban a hazai termés ízintenzitásának és…

növénytermesztés

A legfontosabb hírekért iratkozz fel hírlevelünkre!