Ha nincs rendes tej, megkóstolnád a krumplitejes kávét?
Új tejhelyettesítő-termék próbál piacot találni idén Európában. A szójából, mandulából, zabból készült tejpótlók után itt a legújabb különlegesség: a burgonyaital.
növénytermesztés
Kukorica helyett szója nő majd a magyar földeken?
Eddig kisebb mennyiségben termesztett növények hódíthatják meg a magyar termőföldeket a klímaváltozás hatására, amíg mások háttérbe szorulhatnak. A hazai mezőgazdaság sikere múlhat a váltáson.
Mit eszik a magyar a hajdinán? Mutatjuk
Fellendítheti a nemzetközi hajdinatermesztést az a tény, hogy igencsak megnőtt a kereslet a termésének a héja iránt. Manapság prémium párnák töltőanyagának használják a hajdinahéját, hiszen…
Erős Pista országában nem fogy a csípős torma? Bezzeg az EU-ban!
A Hajdúság látja el az Unió jelentős részét tormával. Hazánk népi gyógyászatában a növény több száz éve jelen van immunerősítő hatásai miatt, manapság azonban alig fogyasztunk belőle.
Méhek végezhetik el a kertészek munkáját a jövőben
Méhek munkája válthatja ki a mezőgazdasági permetezést a jövőben. A kanadai kutatók legújabb fejlesztése ráadásul gazdaságosabb lehet a növényvédelem szempontjából, mint az eddig használt módszerek.
Kevesebb friss paradicsom jutott idén a piacokra, de miért?
Nagyon vegyes képet mutatnak az Európai Unió és Magyarország paradicsomtermelési mutatói az elmúlt évben. Jelentős mértékben nőtt például az ipari paradicsom-termelés - különösen idehaza -, miközben…
A magyar mák már kevésbé bódító, de így is szépen fogy
Még mindig jó a piaca a hazai máknak, azonban a XX. században népszerű fajták a belőlük kinyerhető nagyobb ópiummennyiség miatt már nem termeszthetőek. Ez azonban a hazai termés ízintenzitásának és…
Európa zöldségeskertje egy elképesztő méretű "műanyagtenger"
A délkelet-spanyolországi Almería külterületén 32 ezer hektáron annyi zöldséget és gyümölcsöt termelnek, ami néhány granadai gazdaság termelésével együtt az EU teljes ilyen jellegű keresletének a…
Magyar földbe magyar alga, ettől nő a magyar alma!
A műtrágya algával való helyettesítését javasolják kutatók. A megoldás Magyarországon sem elvetendő, hiszen modern algaüzemünk már létezik Szeged térségében. Különösen a mostani műtrágya-válság miatt…
Mezőgazdasági gigaberuházás indulhat Érd közelében
Kazahokat tanít hatékonyan gazdálkodni egy magyar cég, miközben idehaza egy több mint 20 milliárd forintos mezőgazdasági üzem létrehozását tervezi. 60 éve nem látott gigaberuházás jöhet a…
Fontos döntést hozott a minisztérium: később kezdődik a tilalmi időszak!
Életszerűbbé válik a hazai mezőgazdasági tápanyag-gazdálkodás szabályozása annak köszönhetően, hogy a trágya kijuttatására vonatkozó tilalmi időszak egy hónappal később, november 30-tól kezdődik. A…
Kitört a szobanövény mánia! Dollármilliókat keresnek a csempészek!
Az 1981 és 1996 között született emberek körében kirobbanó népszerűségnek örvendenek a szobanövények, amelyet a pandémia okozta bezártság csak tovább növelt. A megnövekedett kereslet a feketepiac…