paprika

Élelmiszer

A vevőknek nem kell, de a ronda zöldség is kincset ér

A paprikák és paradicsomok átlagosan 3 százaléka "szépséghiba" miatt nem kerül az áruházláncok polcaira. Azzal viszont csökkenhet az élelmiszer-pazarlás és új bevételi forráshoz juthatnak a magyar…

Agrár

Visszaszorulóban a TV, ezek a paprikák a legkapósabbak

Nő a kereslet a pirosra érő paprikatípusok - kaliforniai, kápia - iránt, miközben a hagyományos TV paprika súlya fokozatosan csökken - hangzott el a Magyar Paprika Napja szakmai konferencián.

Innováció

Hungarikum házhoz: nagy dobás a szentesi zöldségtermelőktől

Magyarország legnagyobb termelő és értékesítő szövetkezete, a Délalföldi Kertészek Szövetkezete (DélKerTÉSZ) elindította webshopját és saját mintaboltját is, ami még könnyebbé teszi a friss, minőségi…

Agrár

Így lehet csodaszép és finom paprikád

A paprika nagyon hő-, fény- és vízigényes növény. Ennek megfelelően figyeljünk oda a termesztésére.

Növénytermesztés

Már nem a Carolina Reaper a világ legerősebb paprikája

A világrekordokkal foglalkozó szervezet tájékoztatása szerint a korábbi rekorder Carolina Reapernél több mint másfélszer erősebb paprika vette át a világ legcsípősebbjét megillető címet. A…

Növénytermesztés

Itthon is termesztik a világ legerősebb chilipaprikáját

Jelentős a kereslet a különböző chilipaprikákból készült termékekre Magyarországon. Ezért nem is olyan meglepő, hogy hazánkban is számos chilifajtát termesztenek, köztük a világ legerősebbikét.

Növénytermesztés

Őrlődnek a fűszerpaprikával foglalkozó hazai termelők

A klímaváltozás és a kedvezőtlen gazdasági körülmények is betesznek a fűszerpaprika magyarországi termesztésének. Egyre kevesebben foglalkoznak a növénnyel hazánkban. A magyar terméket gyengébb…

Növénytermesztés

Tudod, hányféle szentesi paprika lett hungarikum? Segítünk

Új elemekkel bővült a Hungarikumok Gyűjteménye, valamint a Magyar Értéktár. Hungarikummá választották egyebek között a szentesi paprikát is. Akad pár igen érdekes tétel a listán.

Világ

A NASA űrhajósai egyszerre két Guinnes-rekordot döntöttek meg

Hála az űrbéli chili paprikáknak.

Növénytermesztés

Egy jó példa Szentesről: így lehet sikeres a hazai zöldségpiac

A térség és a régió meghatározó paprika és paradicsom kereskedőjévé válhat a szentesi DélKerTész. A jövőt garantáló biztonság eszközrendszeréről, a hosszú távú fennmaradást jelentő fejlesztésekről…

Növénytermesztés

Leáldozott a sárga paprikák napja?

Bár mennyiségben még mindig a tradicionális paprikafajták tarolnak, főleg a fiatalabb korosztály körében egyre népszerűbbek a különlegességek és a színesebb, édesebb fajták.

paprika

A legfontosabb hírekért iratkozz fel hírlevelünkre!