Megmenkülhet gyerekkorunk egyik kedves gyümölcse
Hazánk megváltozó klímája egyre kevésbé kedvez a málnatermesztésnek. Megfelelő fejlesztésekkel azonban orvosolható a helyzet – már ha találni elég munkaerőt a szüret idejére.
termelés
Ezekben a bioágazatokban tartozunk a világ élvonalához
A világ 10. legnagyobb biogyümölcs-termesztője lett hazánk az elmúlt években. Ráadásul óriási kiskereskedelmi piacbővülését mutat a biotermékek forgalma a közelmúltban az Európai Unióban. Néhány…
Új gyümölcs hódít Európában
Egyre keresettebb Európában a csirimojó gyümölcs. A kontinensen csak Spanyolországban termelt gyümölcsnek igen magas a vitamintartalma, valamint állítólag az íze is kellemes.
Beleragadunk a mézmizériába, miközben elszálltak az árak
Évek óta gyenge a hazai méztermelés. A legfrissebb adatok szerint tavaly sem szakadt meg ez a sorozat. Nagyon felment a termék ára, ráadásul megjelent hazánkban az importméz is.
Van remény, hogy olcsóbb lehet egy kedvelt élelmiszer előállítása
Új kínai termék forradalmasíthatja az ördögszekér-laskagomba (Pleurotus Eryngii) termesztését. Az ázsiaiak olyan termesztő zsákot fejlesztettek ki, amelynek használatával a gomba előállítási…
Még 1 évet csúszik a Tesla kisteherautójának gyártása
Addig húzta az időt a Tesla, hogy idő közben elavult a Cybertruck.
Megvolt a szüret Magyarország egyetlen citromültetvényén
A magyar cítrom lédús, kellemesen savanyú, ízletes gyümölcs. Aki nem hiszi, utána is járhat. Lajosmizsén megteheti.
Van mit ellesnünk a nálunk működő külföldi cégektől, de jó hír, hogy javulunk
Nagyjából két százaléknyi külföldi tulajdonú vállalat hozza össze a hazai vállalkozások árbevételének, valamint hozzáadott értékének közel a felét. Csökkent azonban a külföldiek dominanciája…
Mindenki megérzi, hogy megugrottak az ipari termelői árak
Tavaly novemberben az ipar belföldi értékesítési árai átlagosan 31,2 százalékkal, az exportértékesítési árak 16,8 százalékkal emelkedtek. Az ipari termelői árak átlagosan 21,6 százalékkal magasabbak…
Szerinted is elrontják a palacsintát a juharsziruppal? Most gondban vannak
Juharszirup-válság robbant ki Kanadában: veszélybe került az amerikai palacsinták hagyományos, édes öntete.
Egy olasz húsos fenekestül felforgatná a magyar élemiszeripart
Alapjaiban változtatná meg a magyar mezőgazdaságot és az élelmiszeripart a Kometa olasz vezetője. Radikális elképzeléseiről a hétvégén egy agrárkonferencián beszélt Giacomo Pedranzini, aki az magyar…
Mikor állhat meg az élelmiszerek drágulása? Nincs jó hírünk
Erőteljes ütemben drágulnak az élelmiszeripari termékek és ezt a pénztárcánk is jócskán megérzi. Szakértők keresték rá a választ, hogy meddig tarthat még ez a folyamat, és milyen okok idézték azt elő.