vendéglátóipar

Piacok

Se benzin, se sör? Csapás csapás hátán a briteknél

A koronavírus-járvány az egész világon földbe döngölte a vendéglátóipari szektort. Bár egyes országokban, így a briteknél is a kormány komoly segélycsomagot biztosított a károsultaknak, soha nem…

Piacok

Bill Gates tud valamit? Nézd meg, mibe tolt bele egy rakás pénzt

Az oxfordi székhelyű Exscientia gyógyszergyártó vállalat megállapodást kötött a Bill & Melinda Gates Alapítvánnyal, amelynek értelmében négy év alatt összesen 70 millió dollárt kap a mesterséges…

Jog

Az étteremvezető lenyúlta a jattot, százmilliós büntetés lett a vége

Kalifornia munkaügyi hatósága 1,6 millió dolláros, átszámítva csaknem 480 millió forintos büntetést szabott ki a San Francisco Kínai Negyedében található Z & Y szecsuáni étteremre, amelynek vezetői…

Piacok

Picasso Vegasban: 104 millió a tét!

Az MGM Resorts globális vendéglátó- és szórakoztatóipari vállalat a Sotheby's aukciósházzal együttműködve egy híján tucatnyi Picasso műalkotást bocsájt árverésre, amelyek együttesen akár 31 milliárd…

Adó

Házhoz rendelsz ételt, italt? Vasárnaptól vastagabb lesz a számla

Megszűnik a kedvezményes, 5 százalékos áfa augusztus 1-jével az elviteles vagy házhoz szállított ételek és italok esetében - közölte a Nemzeti Adó- és Vámhivatal (NAV) a weboldalán. Jobban mondva…

Világ

Amikor a Balatonon Mari néni helyett robot süti a lángost, azt megvárjuk

Hiába nyitottak ki a vendéglátóhelyek, a vállalkozások egyszerűen nem tudnak elég dolgozót toborozni. A világban sokan megelégelték a helyzetet, és inkább robotokkal helyettesítették a hiányzó…

Siker

6 tipp, hogy sikeres legyen az éttermed

A tavalyi év pótolhatatlan veszteségeket okozott a vendéglátóiparnak. Azok, akik átvészelték a pandémiát, továbbra is munkaerőhiánnyal és látogatási korlátozásokkal küszködnek. Viszont ha valaki…

Munka

A férfiakat jobban megviselte a járvány, mint a nőket

Az elmúlt évben rengeteg ember veszítette el a munkahelyét a koronavírus-járvány gazdasági hatásai miatt. Az Európai Központi Bank a napokban arról számolt be, hogy a jelenség fő elszenvedői a…

Munka

Csőd fenyegeti az éttermed? Nincs minden veszve, itt a példa

Steve Roberts mindenféle előképzettség és vendéglátóipari tapasztalat nélkül 2018-ban átvett egy csőd szélén álló éttermet. Az Entrepreneur utánajárt, a vállalkozó hogyan alakította nyereséges…

Piacok

Nem mese, havi egymilliót is megkereshet egy szakács a Balatonnál

Hullámzás, kivárás, megugró fizetések, így jellemezhető a vendéglátóipar újraindulása. A versenytársak olykor kemény eszközöket is bevetnek egymás ellen.

Világ

Most bezzeg jól jönnének a magyar csaposok Londonban!

Súlyos munkaerőhiánnyal szembesültek az újranyitáskor a brit vendéglátók, akik már azt szorgalmazzák a kormánynál, hogy vizsgálja felül az uniós bevándorlási szabályokat.

Munka

Most üt vissza, hogy sok vendéglős kirugdosta a dolgozóit

Az újranyitással megindult a harc a dolgozókért, de a munkaerőhiány akkor válik majd igazán égetővé, ha a vendéglátóhelyek belső terei is megnyithatnak és beindul a szezon. Mi lehet a megoldás?

vendéglátóipar

A legfontosabb hírekért iratkozz fel hírlevelünkre!