Október 1-jén, a Nemzetközi Kávé Napja alkalmából a VIRTU Bar & Garden különleges élményre hívja a kávérajongókat és szakmai érdeklődőket. A Budapest Coffee Club rendezvényén ugyanis Federico Roncadi, a neves Caffé Perté képviseletében kalauzolja a résztvevőket a specialty kávék világában, miközben személyes történetein keresztül mutatja be a kávékultúra fejlődését: a klasszikus kávézási szokásoktól a modern, tudatos és élményközpontú fogyasztásig. Nem titok, hogy Federico Roncadi komoly szakmai tapasztalattal rendelkezik a specialty kávék terén, hiszen családi vállalkozása több mint 150 egyedi kávékeveréket fejlesztett ki az évek során, és mindig is az autentikus ízekre, a minőségi alapanyagokra és a fenntartható termelésre helyezték a hangsúlyt.
Arabica vagy Robusta? Világos vagy sötét pörkölés? Mi a különbség és melyiket, mikor válasszuk? A workshop során a vendégek nemcsak a különböző pörkölési szinteket és kávéfajtákat ismerhetik és kóstolhatják meg, hanem betekintést nyerhetnek a fenntartható termesztés, a termelői közösségek és a specialty kávé mögött rejlő történetek világába is. Federico Roncadi előadásában hangsúlyos szerepet kap a kávézási kultúra folyamatos változása, valamint az, hogyan válhat a kávézás mindennapi rituálévá, amely kreatív és inspiráló élménnyé emeli a reggeleket.
A VIRTU Bar & Garden panorámája és elegáns környezete mellett az esemény lehetőséget kínál a résztvevőknek arra, hogy kötetlen beszélgetésben fedezzék fel a kávé sokszínű világát, és személyre szabott tippeket kapjanak a tökéletes otthoni kávékészítéshez.
