virtu restaurant

Vendéglátás

Hét budapesti hely, ahol idén érdemes halat rendelni

A magyar gasztronómia hosszú ideig a húsos fogások köré épült, a hal inkább csak vendégszereplő volt egy-egy étlapon, ünnepi alkalmakra tartogatva. Az utóbbi években azonban ez a hozzáállás…

Vendéglátás

Nem a hőség dönti el, milyen egy nyári étel

A Virtu séfje, Lendvai Levente szerint a nyári konyha már nem a füstös, parázson készült ízekről szól. A friss, savas, vibráló kombinációk kerültek előtérbe. A szezonális gondolkodás pedig a hosszú…

Programajánló

Hemingway nyomában: Franciaországtól Kubáig vezet a VIRTU Borkör következő estje

Szeptemberben újra irodalmi borkóstolóval jelentkezik a VIRTU Borkör. A következő est középpontjában Ernest Hemingway áll, akinek életútját, műveit és a borhoz fűződő kapcsolatát Franciaországtól…

Programajánló

Irodalmi borkóstolóval idézik meg Márai Sándor világát a VIRTU-ban

Kevés magyar író akad, akinek életművében olyan természetesen fonódik össze az irodalom és a bor szeretete, mint Márai Sándoréban. Augusztus 18-án a VIRTU Étterem különleges irodalmi borkóstolója az…

Életstílus

Egy gyümölcs, négy ízvilág: eperszezon a budapesti éttermekben

Van néhány hét az évben, amikor szinte minden az eperről szól. A nyár első igazi hírnöke nemcsak a piacokon jelenik meg, hanem az éttermek szezonális kínálatában is, ahol a séfek évről évre új…

Programajánló (x)

A szépség múlandó? Für Anikó a fINomságokon

Vajon valóban múlandó a szépség – vagy csak a róla alkotott képünk változik folyamatosan? Hogyan lehet méltósággal kezelni az idő múlását egy olyan világban, ahol a fiatalság szinte kötelező…

Életstílus

Tavaszi zsongás a Mol Campus 28. emeletén

A VIRTU Restaurant új szezonális kínálata a természet újjászületését emeli fine dining élménnyé. A MOL Campus 28. emeletén található, Michelin-ajánlott étterem idei tavaszi fogásai a frissesség, a…

Életstílus

Ketten egy célért: új séfpáros a Zazie Bistro & Bar élén

Új fejezet nyílik a Budapest egyik legmagasabb épületében található gasztronómiai tandem történetében. A Virtu Restaurant executive séfje, Lendvai Levente tavasztól már a Zazie Bistro & Bar konyhai…

Életstílus

Örökség pohárban, történet a tányéron: szekszárdi borvacsora Budapesten

„Ezt a földet kaptuk az őseinktől.” – a Heimann család mottója nem csupán szlogen, hanem több mint tíz generáción átívelő felelősségvállalás Szekszárdon. A hagyomány és a természet tisztelete minden…

Életstílus

TOP budapesti helyek Valentin-napra – ízek és érzelmek

Valentin-napon nemcsak a hangulat számít, hanem az is, mi kerül az asztalra. A romantikus vacsora, az érzéki ízpárosítások és az apró figyelmességek együtt teszik igazán emlékezetessé az estét.

Program

Jordán Adél a párhuzamos szakmai utakról a Duna-parti vacsoraesten

Kell-e választanunk, ha két hivatásunk van, vagy az a biztosabb, ha több lábon állunk? Ezekre a kérdésekre keresi a választ a fINomságok – Terítéken a sokszínű nő című vacsoraest február 24-én az…

Életstílus

Időutazás: Narratív séfajánlattal készül a VIRTU Restaurant 2026-ban

A MOL Campus 28. emeletén működő Michelin-ajánlott VIRTU Restaurant új gasztronómiai koncepciót indított útjára 2026-ban. Lendvai Levente Narratív séfajánlata egy időszakos menüsor, ami nem csupán…

virtu restaurant

A legfontosabb hírekért iratkozz fel hírlevelünkre!