Egy kiló marhahús 600 ezer forintért? Ugyanennyi szarvasgomba 1 millióért? Vagy kaviár 15 millióért? Melyek és mitől különlegesek a világ legdrágább élelmiszerei?
A kaviártól a szarvasgombáig számtalan olyan különleges étel szerepelt az étlapokon tavaly is, amelyek az ízlelőbimbóknak kedveztek ugyan, a pénztárcáknak viszont már kevésbé. A Nők Lapja ebből készített egy összeállítást.
1. Kobe marhahús
Japán különlegesség. A prémium minőségű húsok hozzávetőlegesen 600 000 forintnak megfelelő összegért kelnek el kilogrammonként.
2. Iberico sonka
Spanyol csemege. A sonkát több mint 3 évig érlelik, mielőtt előadásra kerül. Piaci kereslettől függően egy egész comb ára akár a kétmillió forintot is elérheti.
3. Fehér szarvasgomba
Elsősorban Olaszország, Horvátország és Szlovénia egyes részein található meg. Kilónkénti ára 400 000 és 1 millió forint közé tehető régiónként, illetve a termés mennyiségétől függően.
4. Almas kaviár
Csak a Fekete- és a Kaszpi-tenger bizonyos régióiban fellelhető. Kilója hozzávetőlegesen több mint 15 millió forintba kerül.
5. Caciocavallo podolico
Az olaszok egyik legnemesebb, legritkább és legdrágább félkemény sajtfajtája. Ára kilogrammonként a 800 000 forintnak megfelelő összeget is elérheti.
6. Kékúszójú tonhal
Ha Japán luxuséttermeiben, sushiként próbálnánk ki, egy körülbelül 40-50 000 forintnak megfelelő összegnek kell búcsút intenünk.
7. Elvish méz vagy tündérméz
Török termék. Kilogrammonként akár 2 millió forintnak megfelelő összeget is elkérhetnek érte.
8. Densuke görögdinnye
Japánban, Hokkaidó különleges, ásványi anyagokban gazdag vulkanikus talajában terem. Egy egész dinnye ára körülbelül 1,8 millió forint körül mozog.
Ezek a világ legdrágább Michelin-csillagos éttermei
Tavaly decemberben írtunk arról, hogy közzétette 2024 legdrágább Michelin-csillagos éttermeinek listáját a Chef’s Pencil. A top 10-ben négy tokiói és két New York-i hely szerepel. A legdrágább európai Koppenhágában található.
1. Ginza Kitafuku, Tokió, Japán (legdrágább menüsor: 2130 dollár)
2. Ultraviolet, Paul Pairet, Sanghaj, Kína (legdrágább menüsor: 1230 dollár)
3. Caviar Russe, New York, USA (975 dollár)
4. Masa, New York, USA (950 USD)
5. Azabu Kadowaki, Tokió, Japán (935 dollár)
6. Quince, San Francisco, USA (795 dollár)
7. Alchemist, Koppenhága, Dánia (760 dollár)
8. Sazenka, Tokió, Japán (745 dollár)
9. La Liste, Párizs, Franciaország (715 dollár)
10. Ginza Fukuju, Tokió, Japán (685 dollár)
