A teacserjék egyes fajtái a magyarországi éghajlaton is termeszthetők. Emellett van számos más növényfaj, melyek jól érzik magukat nálunk, a leveleikből vagy a virágaikból pedig szintén kiváló tea készíthető. Ilyen növényeket sorolunk.
Teacserjék a magyarországi kertekben
A teacserje (Camelia sinensis) levelei mellett egyéb növények leveléből vagy virágjából is készülhet tea. Ezek közül néhány a magyar kertekben is jól érzi magát. Sőt, a teacserjék egyes fajtái is kedvelik az itteni éghajlatot. Azonban rendkívül fontos a növénynek az ásványi anyagokban gazdag talaj. Azon múlhat, mennyire lesz zamatos a belőle készült ital.
Ha valaki más növényből szeretne teát készíteni, az Agrárszektor bemutat olyanokat is, melyek jól érezhetik magukat a magyarországi kertekben. Ide sorolhatók például:
- egyes hársfák (Tilia cordata, T. plathyphyllos), melyek virága ad finom teát;
- a citromfű (Melissa officinalis);
- a kamilla (Matricaria chamomilla);
- a menta (Mentha sp.);
- a szeder (Rubus sp.), melynek a levele lehet alkalmas tea készítéséhez;
- az orvosi zsálya (Salvia officinalis);
- a muskotályzsálya (Salvia sclarea);
- az ánizsizsóp (Agastache phoeniculum);
- illetve a vörös méhbalzsam - avagy ápolka vagy bergamott (Monarda).
Négy ital a magas vérnyomás ellen
Egyébként arról is írtunk a napokban, hogy nincs olyan folyadék, amely képes megszűntetni a hipertóniát, azaz a magas vérnyomást. Azonban van néhány ital, melyek segíthetnek felvenni ellene a harcot (illetve olyanok is, melyek felerősíthetik a problémát). Dr. Luke Laffin, a Cleveland Clinic kardiológusa négy italt említ, melyek fogyasztása segíthet a probléma fennállásakor.
Céklalé: A benne található nitrátok a gyulladáscsökkentő hatásuk miatt segíthetnek csökkenteni a vérnyomás, azáltal, hogy támogatják a vérerek tágulását.
Narancslé: Nagy mennyiségben tartalmaz káliumot, mely segíthet kompenzálni a sok só miatt megemelkedett nátriumszintet. Emellett erősíti az immunrendszert is. Narancslé helyett érdemes lehet gránátalmalevet vagy répalevet fogyasztani szintén a káliumtartalmuk miatt. Azonban veseelégtelenséggel küzdőknek erről fontos egyeztetniük orvossal, hiszem a nem megfelelően működő vesék nem képesek feldolgozni a káliumot.
Alacsony zsírtartalmú tej: A benne található káliumnak, foszfornak, kalciumnak és D-vitaminnak köszönhetően segíthet javítani a vérnyomásszint-értékeket.
Hibiszkusztea: A növényi vegyületei révén csökkentheti a szervezetben fellépő gyulladásokat, és segíthet megőrizni a vérerek rugalmasságát. Hasonlóan jó választás lehet a kamillatea is.
